第1011章:生與終(上)-《重生日本當廚神》
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時間回溯到大概一個禮拜前。
在‘魔圣銅器’決定歸屬的當夜,天方蒙蒙亮,美食會七巨頭集合前,一間休息室里。
視頻通話的畫面上,一位銀發白袍的研究者,面目嚴肅道:“您確定要將‘它’的一部分,輸送到墨西哥,讓那個少年烹飪嗎?”
蘭斯聽出研究機關首席權威的質疑,不由地輕笑一聲:“這東西,在我們美食會食材庫,積存許多年了。從我晉升天王,到如今,我們美食會始終找不到一個行之有效的烹飪方式。”
“但我們已經找到了處理、并儲存‘它’的方法,所以不必擔心食材變質,也不用考慮保鮮與過期的問題。我們有時間,我也對我的團隊,有信心!”
蘭斯揮了揮手。
他臉上浮現一絲陰霾,卻又無可奈何:“當初迫于無奈,才選擇鹽漬曬干,制作咸魚般的儲存方法,但這樣的處理,也極大限制了烹飪思路。”
畫面那頭沉默。
“行了!”
“我讓那個少年嘗試烹飪,自有我的考慮。”蘭斯環抱雙臂淡淡地道,“最為關鍵的是,他令‘魔圣銅器’完全蘇醒,霸龍紋現,得到了傳說廚具的認可。”
“你知道‘魔圣銅器’最為犀利的功用嗎?”
視頻另一頭的銀發教授,怔了下。
“泡發啊!”
蘭斯突然哈哈發笑,“而且是完美的泡發。”
“所以對他來說,處理與復原‘咸魚’這一環,不存在難題。這才是我打算讓他嘗試烹飪的決定因素!”
……
回到海岸的豪宅。
“咸魚?”
夏羽眼睛一縮。
此“咸魚”,當然非彼咸魚,不是指某某缺夢想的騷年。
以食材的角度,“咸魚”其實是一個統稱,一個大類,專指鹽漬后又經晾曬的魚干。
咸魚可太多了,有小魚腌的,也有大條魚腌成的。
較為常見的咸魚有紅魚、銀魚、帶魚、馬鮫魚、曹白魚等等。
美食會首領蘭斯提供給他的箱子里,赫然就是一截咸魚。注意,是一截,而非一整條,這截干癟的魚肉,原來不知從哪個部位截取的,有十幾斤重,此時躺在箱子里,體型、份量都非常接近大型金槍魚。
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