第1025章:視覺的極致-《重生日本當廚神》
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驀然,腦中似乎劈落一道電光!
我懂了!
夏羽眼睛亮起:“……食霸與食義的結(jié)合?”
只能說,布魯恩對菜品‘視覺’營造的功力,已經(jīng)超出夏羽的理解范圍。至少在這以前,他就沒見過光是看看,就已經(jīng)深深被美食王國吸扯和俘虜?shù)牟似贰?
龍廚的菜品,‘食靈’或許有異景,但景象只是王國景致的一角延伸,一點縮影,絕不像現(xiàn)在布魯恩的菜品,從見到菜品第一眼,視野所展現(xiàn)的美食童話王國,也就是在吃進嘴巴時,腦袋所見所聞的東西。
“視覺與味覺的重合,重疊嗎?”
夏羽自忖做不到,暗吸冷氣。
在‘味覺’展開食靈,讓食客沉醉于他營造的美食畫卷,這倒是簡單。
可是,要在‘視覺’上,展開一幅與口腔‘味覺’一模一樣的畫卷,兩張畫卷是重疊呢,還是雙生呢,其中到底是互相補償?shù)年P(guān)系?還是相生相克?
一時間,心亂如麻。
腦子里有太多雜亂的念頭了,隱隱有感悟,卻又抓握不住,夏羽非常糾結(jié),只能大開朵頤,和真希、繪里奈、雷傲雪瓜分了這頓“童話”的丹麥晚餐。
吃完,四人都喝了一杯冰鎮(zhèn)的丹麥嘉士伯啤酒,口腔變回一開始的清爽,眾人也舒服的吐了口氣,表情滿滿的幸福。
“‘童話’的廚心嗎?”森田真希放下玻璃啤酒杯,餐廳燈光映著她紅撲撲的臉蛋。
薙切繪里奈則嗓音微微顫抖地說:“廚心印記,做不到從‘視覺’層面俘虜我們的吧?明明是很普通的食材搭配,面包片,色彩鮮艷的水果或蔬菜,比如紅的草莓,黃的土豆片,西蘭花和生菜。還有黑色、紅色的魚籽這些,但是它們組合搭配起來……在‘視覺’的層面,偏偏可以展開匪夷所思的美食景致!”
“能吃進嘴巴的,才是食物。過去我認為美食畫面的營造,一定要依托‘味覺’,但是現(xiàn)在……錯了!”
少女臉上寫著“三觀”遭受沖擊的懵圈。
夏羽還在消化,回味。
‘發(fā)光的料理’,視覺層面也只是曇花一現(xiàn)般的神奇光芒,奪人眼球,然而讓‘視覺’去接近吃下食物時口腔‘味覺’所展開的美食畫卷,這個要求……夏羽只能大呼臣妾實在辦不到。
嗯?
“既然布魯恩老先生的‘視覺’,能做到,那么其它隱王的能否讓‘嗅覺’,甚至是‘聽覺’,也能和‘味覺’展開同樣的畫面?”夏羽想到這,自己都暗自咋舌。
變態(tài)啊!
照此推斷,當‘視覺’、‘聽覺’、‘嗅覺’和‘觸覺’,與‘味覺’高度重疊時……
那豈不是“五感合一”?
“咚咚!”
莫名的劇烈心跳,好似更高層次的門,拉開了一條縫隙,夏羽窺見了非常模糊的一角。
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