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    夜色終于完全籠罩了薙切家宅，到飯點了。

    堂島銀向不遠處的薙切仙左衛門抬頭瞥一眼，仙左衛門隱晦的點了點頭，于是堂島銀輕輕擊掌，正在小廳室里進行著才藝表演的幾名女仆，立刻停下演奏和翩躚的舞姿，鞠躬退出。

    “多莉絲女士，請跟我來。”堂島銀率先站起，引眾人到宴客廳。

    不同于剛剛茶寮和茶庭的景致，多莉絲坐下后，抬頭看拉門外，夜幕中隱約可見遠月的后山，有一種壯闊和幽邃的美。

    “上菜——”

    薙切愛麗絲指揮女仆們，同時，有三名中年廚師，跟隨在她身后，進了宴客廳。

    愛麗絲指著中間一名中年男性，“秋山主廚，你先說說吧，主要是介紹你今晚負責晚宴的哪個部分，你又做了什么菜。”

    “是！”

    眾人目光聚集到這名秋山主廚身上，這是一個不茍言笑的男性，被堂島銀、仙左衛門注視著照樣面無表情，道：“我負責日式料理這一塊。”

    愛麗絲插一句嘴：“我把晚宴分成了日餐、西餐、合璧3個部分。”

    堂島銀、繪里奈頷首。

    他們認識秋山，這是家宅的老面孔了，這一族侍奉薙切家也是有歷史的。就如新戶家，別看聲名不顯，廚藝卻很犀利。

    秋山主廚對愛麗絲的插嘴，沒什么反應，等愛麗絲說完了，他才繼續講：“今晚我準備了三道日式料理，‘蝦冰盤’、‘野味鍋’、‘精進料理’。”

    這時，女仆把滿滿一個大托盤的小碗小鍋子，逐一擺在了多莉絲面前的餐桌上。

    今晚的晚宴，就是很明顯的分餐制。眾人各自獨坐。

    “蝦冰盤？”

    多莉絲饒有興趣打量一個冰盤上并排擺放的鮮蝦，蝦有3種，居中擺放疊著一個小盤，這里面是半條龍蝦，另外的2種蝦，各2條。

    “富山白蝦，北海道條紋蝦。”

    “還有伊勢海老，龍蝦！”
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