第(1/3)頁 這半年,夏羽時時在思考,怎么樣的食譜,才可以把天王掀下馬? 換在以前,不多說,先搜羅一大堆自己都不懂的‘食霸食材’,接著圍繞食材,創(chuàng)作一門不思議的幻想食譜再說。 嘿,這樣對決的時候,食材在眾目睽睽之下曝光,那刮過全場的驚呼,哇哇哇,噢噢噢,被亮瞎的一對對狗眼,多么有成就感啊是吧。 還真別說。 在食林寺一行前,夏羽潛意識里,未必沒有依靠‘食霸’這條道通關(guān)的念頭。 然而,在食林寺,悟到了‘侘寂’。 不得不說,這一種審美境界,不可避免影響了夏羽的廚藝?yán)砟睢? 他緊握的那把完美鑰匙,終究跟過去不同了。 不再是閃閃發(fā)光,追求極致的視覺震撼效果,而是…… 直指本質(zhì)的凌厲! 食物,美食,能讓食客吐出“好吃”兩個字,不就足夠了么。 當(dāng)然。 這樣的好吃評語,是在對手菜品的映襯對比下,說出來的。 所以勝負(fù),也將一目了然。 “面?” “面食嗎?” 看席一片中華籍、華人華裔廚師豁然起身,“沒想到在這種級數(shù)的食戟上,夏、夏主廚,決定用面食食譜,不敢相信啊!” “有意思了,蓋烏斯那邊用希臘地區(qū)受歡迎的章魚食材,食譜肯定也有濃重的地方風(fēng)情,夏主廚的食譜更不用講,絕對滿滿的中華風(fēng)……所以這是中西大碰撞嗎?” 評審席,蘭斯微微瞇著眼。 美食會首領(lǐng)倒是把‘食材至上主義’一貫堅持下來,這會的評價也沒有偏離自身立場,淡淡地說:“如果只看食材,這邊已經(jīng)輸了。” 薙切仙左衛(wèi)門不聲不響看著屏幕上的食材情況。 夏羽這,除開他在攪動的白色面山,另外頗為引人注目的東西,是一小碗黑色的液體,還有另一碗白色粉塵。這肯定不是面粉,看色澤,但凡有點經(jīng)驗的廚師都看得出來。 “甘薯粉?墨魚汁?”薙切仙左衛(wèi)門目中閃過一抹懷疑。 見評審席其余四人沒吱聲,蘭斯聳肩:“怎么,你們不發(fā)表一下見解?我說了,只比食材的話,夏羽已經(jīng)輸了。” “未必。”朱戟說。 IGO三人,欲言又止。 實際上,‘IGO’、美食會單就理念而言,算得上一丘之貉。他們絕大多數(shù)成員都是食材至上主義者。當(dāng)然,這也沒什么不對,好的食材代表著高品質(zhì)的菜品。 卡爾目光幽幽,嘆說:“這樣的開放食戟,相當(dāng)于無限制的格斗。打個比方吧,一個巨人和一個正常人對打,勝負(fù)很明了。” 第(1/3)頁