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    重工業(yè)的布局，是幾十年，上百年的布局，周邊環(huán)境，配套等等的。

    何貴考慮了一下，決定有時間回到現(xiàn)代看看，一般來說現(xiàn)代的產(chǎn)業(yè)集群鏈，都是比較成熟的，地理位置也是合適的。

    因為不合適的地方，早就被淘汰了，就像某些地方搞的什么物流中心，投資幾十個億，結果爛尾，是為什么？

    就拿昆明的某個建材批發(fā)城，居然在距離城市五十公里的地方，還真當自己是京都了，要修個十幾環(huán)啊？

    還有后世的蜀都，幾環(huán)幾環(huán)的經(jīng)濟發(fā)展區(qū)，北面最后整個省只有兩個城市不在蜀都經(jīng)濟圈了，但是這種名義上的有什么用？

    你要相信了，那就是傻子，該窮還要窮，你要想借這一股東風，那么最后虧死的可能性很大。

    怎么說呢，有了這個名義啊，就可以搞建設了……大家都懂得，反正估計再過幾年，隔壁省的漢中估計都要被劃為蜀都經(jīng)濟圈了，不然找什么名義花錢呢？

    利勃海爾其實與內(nèi)地的淵源很大，海爾冰箱大家都知道吧，技術就是來源這個大型集團公司的。

    晚上吃飯，還是在昌盛這邊，何貴到了這邊，狗仔就發(fā)現(xiàn)了。

    “何先生。”

    “何先生。”這些狗仔對于何貴，那是一個親切啊，何貴一般也不會驅(qū)趕跟蹤的狗仔，反而是大大方方的，就是陪其他女人吃飯什么的，也是大大方方承認。

    何貴點點頭，一邊走一邊問道：“吃了沒有，沒吃我請客？”

    “何先生，請問您跟周慧慧小姐是什么關系？”

    “何先生，有報紙報道您在周慧慧小姐那邊天亮才離開？”

    “何先生，請問您與周慧慧小姐是男女朋友關系嗎？”

    狗仔紛紛的拿起錄音機問道，何貴隔著保鏢，微笑的問道：“你們說一個男的與一個女的，住了一晚上，會是什么關系？”

    “好了，沒吃飯我請客，我要去吃飯了。”何貴擺擺手就進了里面去了。

    昌盛飯店區(qū)域這邊不允許記者進去的，當然你要進去吃飯，也不能騷擾客人，不然昌盛的保安，直接把你丟進水溝里面算是好的。

    告你擾亂我經(jīng)營，賠錢，那才是大事情呢。

    進了昌盛之后，何貴還沒有到餐廳，關球球不知道從什么地方冒出來。

    “阿貴。”關球球穿著一身工作服，齊膝的裙子，頭發(fā)是一個齊耳短發(fā)，脖子上面還要一串珍珠。

    “吃飯了沒有，沒有一起吃？”何貴沒想到會遇到關球球，心里琢磨，難不成故意在這里等，不可能啊，自己的行蹤外人肯定不知道。

    關球球伸手挽著何貴的胳膊：“好啊。”

    來到上面的餐廳，何貴不喜歡吃西餐，法國菜好吃，但是時間長，臉大個盤子，鼻屎大一塊東西。

    而且法國菜一晚上能吃好幾家都有可能。

    本子的菜，不是生的，就是冷的，然后還有半生不熟的，棒子的也就烤肉還算不錯，其余的還不如醬油開水泡飯下咸菜呢。

    晚上吃的川菜，這邊是老式的川菜，老式川菜與新式的區(qū)別，不完全是配料與味型的區(qū)別，烹飪手法也是不一樣的。

    就拿一個東坡肉來說，用的烹飪方法叫做煨，真正做這個，需要提前預約，因為這個過程是三四個小時以上。

    還有開水白菜也不是那么神乎其神的，就是一個高級清湯加白菜而已，在傳統(tǒng)川菜里面，高級清湯更是一種類似現(xiàn)在放味精，當做調(diào)料。

    什么菜最后加上一點烹進去，比雞精，味精都鮮。

    進了餐廳之后，餐廳負責人親自來了：“何先生。”

    “嗯，人來了沒有？”何貴開口問道。

    “來了，已經(jīng)在包廂里面了。”負責人點點頭。

    “萊恩先生，這是利勃海爾的總裁，安道夫先生。”萊特開口介紹道。

    “萊恩先生，很高興見到您。”

    “安道夫先生，我也很高興。”

    “這位是關小姐，昌盛院線的總裁。”

    “這位是德意志銀行的副總裁萊特先生，這是萊特的夫人。”

    “這是德意志利勃海爾的總裁安道爾。”

    幾方人互相見面，何貴坐下之后，服務員就開始倒茶了，何貴開口介紹道：“這是內(nèi)地巴蜀地區(qū)南部地區(qū)的高山茶葉，茶樹已經(jīng)有上千年的年齡了，并且是純手工采摘，純手工炒制的。”

    外國人對于手工的精神，還是值得學習的，幾人分別喝了一口，紛紛點頭。

    第一份是夫妻肺片，這是川菜的典型的紅油味，記住，紅油味其實并不辣，紅油味采用的是二荊條，微辣，香，另外正宗的紅油味，是沒有花椒的，不是麻辣味。

    “不錯，這好像是牛肉？”安道爾用筷子還成，吃了一口，贊賞的問道。

    何貴點點頭：“牛頭皮，牛心，牛舌等等的。”

    當然外國人對于豆腐，怎么做都喜歡，麻婆豆腐，一定要嫩豆腐，牛肉沫，然后勾芡三次，成菜最基本的筷子夾不起來，要用勺子吃。

    椒麻雞，是用的青蔥與青花椒剁成茸，沒辣椒什么事情。

    還有陳皮兔丁，貴妃雞翅，糖醋魚，荔枝排骨，糟溜魚片等等。

    酸甜口這些十分符合西方人的口味，現(xiàn)場大家也沒談論其他的，大部分都是何貴在介紹中國文化，飲食什么的。

    這其實慢慢就是一種風氣，只要何貴這樣的人來這種地方，多來幾次，那么這地方那就火了。

    “阿貴，這魚香肉絲味道簡直太好了。”關球球吃完之后，沒想到會推崇這個。

    何貴呵呵一笑：“老祖宗留下來的，都是好的，這是傳統(tǒng)的做法，泡辣椒，冬筍絲，木耳絲，里脊肉肉絲，菜入口是咸酸微辣，姜蔥蒜味濃。”

    何貴跑外賣的，可是知道那些地方好吃。

    吃完之后，來到隔壁的房間，這邊是一個會議室，安道夫摸了摸肚子：“萊恩先生，我覺得這樣的餐廳，在德意志應該也要有一家。”

    “謝謝安道夫先生的建議。”何貴搖搖頭，昌盛現(xiàn)在先占據(jù)國內(nèi)市場，國內(nèi)的基本盤穩(wěn)住了，那么再來對外擴張，因為現(xiàn)在內(nèi)地是一個好時候。

    何貴還知道，為什么國內(nèi)的菜系，很多喜歡創(chuàng)新菜，為什么？

    這是因為涉及到一個職稱，八九十年代，廚師要從一級到特一級，需要一個條件，也就是需要創(chuàng)新一個菜品，然后還要小范圍的流傳一波，才能評上的……大家知道為什么很多地方老菜系沒人推了？

    廚師圈子，也是一個比較封閉的圈子，一般的稍微好點的星級酒店的后面大廚團隊，基本都是自家人，師兄弟，師侄，師傅，師叔什么的。

    為什么？

    廚師里面很多東西呢，放多了會出事情的，以前的硝鹽什么的，后來禁止使用了。

    但是就一些香料來說，有些東西放多了，比如丁香，弄出來的菜品，吃的人腸胃弱的，就要拉肚子。

    鹵料的香料也可以說是藥材，所以有些香料就不能放多了，你要按照配方都給五十克，那么一部分人吃了回去，可能會拉肚子，所以有些就要分量減輕。
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