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    “做啥呢？”鐘狄聞著香味，問了一句。

    “中午人多，做個大盤雞，配些皮帶面。”

    “可以啊，大盤雞拌面。”

    大熱天的，還是中午，灶里面的火燒的通紅，邵鴻穿個大背心，滿頭是汗。

    只見邵鴻又往灶里塞了幾塊木頭，用鼓風機吹著，很快，火勢更旺了。

    大鐵鍋里咕咚咕咚的響著，紅彤彤的，大塊的雞肉，搭配著看起來很糯的土豆塊，零星的花椒四散而開，香味四溢。

    鐘狄只覺得嘴角的口水都要出來了。

    在火勢之下，鍋內的湯汁以肉眼可見的速度變少，這就是所謂的大火收汁。

    邵鴻看見差不多了，甩著大膀子，將大盤雞鏟到了一個大盆里，沒錯，一個很大的鐵盆，要不是有個大土灶，這么多人的飯還真不好做。

    一共加起來將近二十口子人呢，蓋房子的，拉土的，修路的，完善魚塘的

    眼見著大盤雞出鍋，鐘狄那饞蟲就被勾起來了。

    “邵鴻，你先下面，我在燒幾條魚。”鐘狄也忍不住想要做上一道菜。

    “你確定魚配面沒問題？”邵鴻有些詫異，做魚，還是搭配米飯比較合適，很少有用面搭配的。

    “想吃就做，信不信我等會做個大白菜炒雞蛋。”

    鐘狄才不在意什么配什么呢，只要想，那就做，干嘛非要按照現有的規則過。

    “行行，服，那你快弄吧！”

    鐘狄袖子一擼，就開始準備，光吃的話，是少了很多感覺的，自己動手，就能在美食里體會別人體會不到的味道，那仿佛就像是一種期待。

    好吃的美食，端到餐桌時，最好等上幾分鐘再吃，就會感覺香很多，這并不是說美食本身因為這幾分鐘更好吃了，而是這等待提升了精神上的期待。

    鐘狄從大藍桶里撈出了六條魚，這是昨天去錢叔那，錢叔給的魚，剛好這些天人多，鐘狄就沒拒絕。

    每次錢叔過來，鐘狄總是多給弄兩道菜，也算是回禮。

    宰魚，刮鱗，鐘狄處理魚的手法已經很熟練了，沒用多長時間，就把魚給處理好了，他準備做整魚，改刀一下就行。
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