第(3/3)頁 “可以一試?!? “行,我信你?!? 陸悠把蝦身放入預先準備的冰水中浸泡,拿來一個干凈的餐碟,用勺子取出蝦腦。 蝦膏陸悠沒看見,想來這只澳龍是公的。 陸悠將廚房刀遞給鄧睿,讓出位置。 “請開始你的表演?!? 鄧睿接過刀,先沖洗一遍案板,把血水沖洗掉,再不緊不慢的從黑色塑料袋里拿出澳龍。 依舊是通體褐紅色,兩條天線,凹凸不平的腦殼,啪啪的掙扎,拍打身體,可見活力十足。 陸悠沒有出聲指導的想法,饒有興致的看著。 鄧睿稍稍轉動手腕,學著陸悠的動作,固定蝦頭,刀尖從縫隙間刺入,環繞半圈。 待澳龍徹底死去,再拔下其身體,泡入冰水中,用勺子挖出蝦頭里的蝦腦。 鄧睿全程臉色平靜,動作行云流水,縱享絲滑。 陸悠挑了挑眉頭,詫異道:“以前殺過?” “殺過小的,大的是頭一次。”鄧睿擰開水龍頭,水流嘩嘩而下,淹沒他的雙手。 “可你這熟練度,不像第一次的人。” “就兩下子的事,比殺雞容易多了?!? “你還會殺雞?”陸悠倍感震驚。 鄧睿關掉水龍頭,甩了甩手,道:“過年那幾天,平均一天殺一只。” “牛批!” 陸悠佩服的豎起大拇指,他殺殺魚蝦蟹還行,恒溫動物,他下不了手。 蝦的處理尚未結束,陸悠重新執刀,繼續下一流程。 用刀尖劃破蝦殼兩側與腹部薄膜的連接,強行撕下薄膜撕,接著一節一節的剔下蝦肉。 期間因肌肉反射殘留,蝦身不時蜷縮一下。 五分鐘后,一條完整的蝦肉安靜的躺在案板上。 下午的陽光透過玻璃打在蝦肉上,泛著出玉石般的光澤。 陸悠將蝦肉一刀兩段。 一段放回冰水,一段切六份,裝盤清洗,再倒上一小碟魚露。 簡易澳龍刺身,完成。 陸悠拿來筷子,夾上一塊,蘸少許魚露,送入口中。 口感冰涼,爽脆彈牙,清甜中帶著大海的咸鮮。 頂級的享受配得上頂級的價格。 “要嘗嘗嗎?”陸悠將餐盤推到鄧睿面前。 鄧睿眸光微動,但又有些猶豫。 “生吃,會不會拉肚子?” “不排除這個可能。”陸悠如實道。 鄧睿遲疑片刻,終究拗不過肚子里的饞蟲,拿來筷子,吃了一塊。 陸悠看著鄧睿的表情,嘴角上揚,露出胸有成竹的微笑,“好吃吧?” 鄧睿咽下蝦肉,稍微斟酌一番,“很新奇的體驗,總的來說,好吃。” “好哇,你倆居然偷吃!” 與聲音一同而來的,還有后背好似太陽曬過的棉被的柔軟與溫暖,以及左邊肩膀的沉重感。 陸悠不用想也知道,唐婉來了。 “龍蝦刺身,你吃不吃?” 唐婉沒有回話,只是張開嘴巴,啊一聲。 陸悠夾起一塊蝦肉,蘸上魚露,喂到她嘴里。 王菱花也跟著唐婉走進廚房。 鄧睿一手拿起餐盤,呈到王菱花面前。 “試試?很好吃的?!? 王菱花瞟了鄧睿一眼,接過餐盤,順帶拿走他手里的筷子。 “等……” 鄧睿還沒來得及開口,王菱花已經把蝦肉吃進嘴,兩瓣紅潤的含著一截筷子頭。 鄧睿眼角肌肉輕微抽動。 這手腳,也忒快了! 瞧見鄧睿欲言又止的模樣,王菱花眉頭微蹙,心里一陣不耐煩。 “干嘛???有話就說??!” 鄧睿瞬間收斂情緒,神情平靜的搖搖頭。 “沒事,我沒話說?!? “哼,莫名其妙?!? 陸悠回頭眺望客廳,空落落的,不見一人。 想來徐年是去電腦房和李瑜湊一對了。 陸悠又取來一雙筷子遞給唐婉,“還有兩塊蝦肉,給你閨蜜送去,讓他倆也嘗嘗?!? 唐婉在左眼前比了個OK的手勢,“使命必達!” 第(3/3)頁