第(2/3)頁 沈子翊眉頭微蹙,“為什么說是最糟糕?” “因為焦糖比例是葡撻的核心。”陳林微微嘆了一口氣,側(cè)眸看了一眼左右,都是一群烘焙小白,果然還是得靠他。 “你們知道嗎?葡撻最為著名的是它表面那一層焦黑的表面?!? “而這一層焦黑則是內(nèi)芯的糖受熱而成,因此撻芯里的糖是多少比例,則是這一款葡撻是否完美的評判標準?!? 席悅瞬間恍然大悟,曾經(jīng)去過媽閣島,自然也吃過媽閣島上盛名已久的葡撻,所以很快能明白陳林講的是什么,一張小臉上更加擔心了,唇瓣微微顫動,“那,萬,萬一小羽毛做的不像葡撻的話...” 席悅甚至不敢說完剩下的話,只能默默的攥緊了雙手,暗暗為底下的閨蜜祈禱,小羽毛,你要加油??! 時間一分一秒過去了,已經(jīng)開始有人提交自己的作品,來自F國的喬伊斯自然也在其中,他以F國聞名遐邇的歌劇院蛋糕暫時獲得了全場的最高分9.78分,將第二名的F國選手甩出了0.53分的差距,而第三名是一位A國很有實力的烘焙師。 看到自己國家的選手位列第三名,再看場上剩下的選手,約翰眼里浮現(xiàn)一抹明顯的笑意,實力超群的人都提交了作品,剩下的基本都是不堪一擊。 看過A國的選手很有可能拿到這一屆世界烘焙大賽的前三名,約翰臉上的笑容更加燦爛了,余光睨了一眼不遠處的方景,意有所指的悠悠說了一句。 “有時候啊,真的不能看數(shù)量,還得看質(zhì)量,就像你們?nèi)A夏的產(chǎn)品,質(zhì)量都不咋樣,數(shù)量再多又能怎樣?” 第(2/3)頁