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    導(dǎo)演特別客氣,  對(duì)他們幾人一口一個(gè)大師，葉夭都覺(jué)得自己仿佛置身于某個(gè)氣功交流大會(huì)。于是對(duì)他說(shuō)：“你還是叫我伊蓮娜好了。”

    在一旁的林凜插一句：“叫葉老板嘛，我們都叫她葉老板。”

    導(dǎo)演嘿嘿一笑,  “行，那就叫葉老板。”

    他看林凜和葉夭站在一塊笑語(yǔ)晏晏，絲毫沒(méi)有因?yàn)楣?jié)目組把兩人湊在一起而遷怒發(fā)火，心里終于松了一口氣,  開(kāi)始暗自期待第一期播出后的收視率和討論度。

    按照導(dǎo)演組的安排,  葉夭準(zhǔn)備了兩道菜，一道是之前在慶云樓演示過(guò)的砍刀金絲面。這道菜拍出來(lái)好看，還有噱頭,  還是當(dāng)年珍玉樓的頭牌,  既符合了節(jié)目組的要求又達(dá)到了謝三求宣傳的要求，可謂是完美。

    另外那道菜，她選的是“伊蓮娜的餐廳”中很受歡迎的新式創(chuàng)意菜。這也是節(jié)目組要求的。葉夭明白他們的打算,  周慶春代表的是南派的淮揚(yáng)菜,  馬均明代表的是北派的魯菜和京菜,  而文瀾則是傳統(tǒng)白案，所以他們希望葉夭所代表的是更新更時(shí)髦的菜系風(fēng)格。這樣,  每一個(gè)評(píng)委身后的美食文化背景都是不一樣的，顯得更全面更專(zhuān)業(yè)。

    葉夭雖然覺(jué)得自己一直做的都是傳統(tǒng)，但她也并不抗拒新潮,  在意大利的時(shí)候她也汲取了很多西餐中的特點(diǎn),  做了不少創(chuàng)新菜。所以她沒(méi)想太多就答應(yīng)了下來(lái)。

    林凜和在場(chǎng)的工作人員一樣,  也是第一次看到葉夭展示自己的廚藝。當(dāng)他們看到葉夭拎出一把笨重的大刀時(shí)，都抽了一口氣。

    “臥槽！這個(gè)厲害！”

    工作人員在竊竊私語(yǔ)。

    葉夭屬于纖瘦型，手腕細(xì)巧,  但拎著那把刀鐺鐺鐺鐺的切面條的時(shí)候，卻穩(wěn)得很?？瓷先ビ幸环N反差美。

    “真酷啊！”現(xiàn)場(chǎng)的女生們眼冒星星。

    被葉夭扔到一邊的小白忿忿不平的她心中抗議：“為什么不用我！明明我比這把傻不愣登的刀要更好使！”

    “可你沒(méi)他大呀。”葉夭也在心中回應(yīng)它。

    “哼，我現(xiàn)在靈力夠了，隨時(shí)都可以變化形狀了！要不，我現(xiàn)在變一下？”

    “別，你想嚇?biāo)绖e人?。　?

    她在切金絲面的時(shí)候，另外幾位評(píng)委也放下手中的活兒來(lái)看。

    “果然好功夫?！蔽臑戄p聲微笑道。

    馬均明撣撣自己的廚師服，輕描淡寫(xiě)的說(shuō)：“基本功而已?！?

    周慶春呵呵笑著，卻直接懟了回去：“那你倒是找出幾個(gè)能和小葉比基本功的來(lái)?！?

    別人怕他馬均明，他可不怕。

    怕影響到葉夭，幾人也只是在一旁小聲說(shuō)話，看完后也立刻就散了。大家都是有地位的人，嘴上擠兌擠兌沒(méi)關(guān)系，面上還是要過(guò)得去的。

    葉夭從家里帶了高湯過(guò)來(lái)，畢竟他們?cè)u(píng)委不用上場(chǎng)比賽，只是象征性的拍個(gè)宣傳片和鏡頭，不用真的當(dāng)場(chǎng)燉個(gè)幾小時(shí)的高湯。趁著高湯上鍋的功夫，她溜達(dá)過(guò)去看看其他三位做的菜式。

    既然是做拿手菜，周慶春做的依然是清燉獅子頭和文思豆腐，葉夭已經(jīng)看過(guò)了，就沒(méi)再多看，轉(zhuǎn)向了另外兩位。馬均明做的是九轉(zhuǎn)大腸和蔥燒海參，是魯菜里的經(jīng)典菜式；而文瀾，做的是荷花酥和龍須酥。葉夭對(duì)這個(gè)比較感興趣，多看了一會(huì)兒，只是看他揉面的行云流水就知道的確是頂級(jí)水準(zhǔn)。

    現(xiàn)場(chǎng)的工作人員估計(jì)是最慘的，需要忍受著一陣又一陣的香味侵襲，還得專(zhuān)心的工作。尤其是攝像師，找不同的角度來(lái)拍烹飪的過(guò)程和食物出鍋的瞬間，然后拍完后就被端走了——每個(gè)評(píng)委都需要品鑒一下其他人做的菜，還有導(dǎo)演和前來(lái)蹭飯的林凜。

    林凜像是掉進(jìn)了米缸的老鼠。等到葉夭的第二道菜做好端上來(lái)后，感覺(jué)他都已經(jīng)吃撐了。吃的時(shí)候，旁邊也有攝像師一直在忠實(shí)的記錄，后期可以當(dāng)做幕后花絮放送。

    “這是什么？”他眼巴巴的看著葉夭手上的盤(pán)子，問(wèn)道。

    葉夭把盤(pán)子放下來(lái)，揭開(kāi)上面的透明蓋子：“香煎銀鱈魚(yú)配陳皮汁?！?

    林凜和聞?dòng)嵍鴣?lái)的另外三人一看，擺盤(pán)極美。銀鱈魚(yú)煎得表面邊緣略帶一點(diǎn)點(diǎn)的焦黃色，厚厚的一片片從小到大擺成魚(yú)的形狀，再用熬成了深琥珀色的陳皮汁點(diǎn)綴。這就是完全的西式擺盤(pán)法，現(xiàn)在很多高級(jí)中餐也采用了這種方式，越來(lái)越追求藝術(shù)性。

    “你怎么也來(lái)了？”周慶春看到文瀾過(guò)來(lái)了，打趣他，“剛剛你可沒(méi)這么積極?！彼傅氖莿倓傋约旱牟顺鲥仌r(shí)，文瀾都沒(méi)過(guò)來(lái)。
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