第(2/3)頁 說話間,路聞星把炒好的洋蔥和牛肉倒進燉鍋里倒入開水,撈起浮沫,蓋上蓋子慢燉。 路聞星開始切包菜、土豆塊和西紅柿,還有紅蘿卜丁,和切洋蔥一樣奇丑無比。西紅柿倒入平底鍋里翻炒,加了少許的番茄醬,炒出汁后倒進了燉鍋里。 又把剛才切好的土豆、包菜和紅蘿卜丁放進肥牛湯里一起燉。 他開始準備第二道菜--清蒸鱸魚。 也是很簡單的家常菜,但考驗刀功,魚不能切斷,而且魚皮滑膩,切的時候得壓穩,很容易打滑切歪。 顧晏深站在一旁看得心驚肉跳。 “我來切,給你打下手。” “不用。”路聞星再次拒絕。 “給你男朋友一點發揮的空間,我杵在這像根電線桿。” “電線桿不會說話。” 顧晏深:“……”這是嫌他話多? 除了幾次用力過猛險些切斷魚身之外,也沒有那么難,剩下的撒鹽和倒料酒的步驟非常簡單,等待腌制的過程中,路聞星將蔥姜和辣椒切成絲。 動作有點笨拙,但沒出什么差錯,把鱸魚放在鍋里蒸。 路聞星開始準備第三道菜。 白灼蝦。 顧晏深有點驚奇,“真的沒做過菜?” 路聞星雖然動作慢,但是有條不紊,在燉湯的同時,第二道菜也快做好了。 一般沒做過菜的新手是會選擇一道菜一道菜的來。 “沒做過。”路聞星笑著說,“我說我學得快。” “很厲害?!? 顧晏深這么夸他,路聞星得意中又帶著點求表揚的意思。 “我在腦海里演練過幾遍。先做什么再做什么,雖然是第一次下廚,但也不能讓我們壽星久等?!? 鱸魚出鍋,路聞星煮了一鍋熱油,魚身上倒入醬油后,熱油潑在魚身上,瞬間發出了滋滋滋的響聲,香味瞬間撲鼻而來。 “好香啊。” “先試試?”路聞星眼睛亮閃閃的,顧晏深拿起筷子,路聞星盯著他把魚肉送入口中,期待的等著他的反饋。 “怎么樣?” 顧晏深沒回答,夾了一塊魚肉送到路聞星嘴邊。“自己嘗嘗?!? 魚肉鮮香,口感嫩滑,沒有腥味。 “我好像有做菜的天賦。” 路聞星眼睛亮亮的,顧晏深生怕他下一句是要去學廚師。 清蒸鱸魚很成功,路聞星開始做第三道菜,白灼蝦。 剪掉蝦的胡須,冷水放入料酒、大蔥和生姜,水熱放入大蝦路聞星繼續切蔥姜蒜和小米椒,醬料也是路小菲在視頻里教過他,路聞星一一記下來,兩勺醋,一勺生抽,一勺香油。 白灼蝦盛盤,番茄牛肉湯也燉好了。 路聞星給自己今天的表現打了七分,“端出去吧。” 簡單的三道菜上桌,擺盤精致,色香味都不錯。路聞星還拍了一張照,準備動筷時忽然想起來。 “我…忘記煮米飯了。” 顧晏深頓時笑出聲,路聞星繃著臉,“你怎么不提醒我?!? “不是嫌我礙事?”顧晏深無辜的眨了眨眼。 “叫外賣吧。兩份飯肯定不送,要不在點別的菜……”路聞星拿起手機點進外賣平臺,顧晏深抽走了他的手機,好笑又無奈。 “我煮了?!? “你什么時候……” “你洗菜的時候。” 顧晏深原是打算等路聞星問了再說,沒想到一直到菜做完,路聞星都沒想起來。 果然還是沒什么經驗,但一想到路聞星為了給他慶生特意學的,顧晏深心里暖意更甚。 路聞星知道自己沒做過菜,所以也不會去選難度系數特別大,找路小菲商量后才決定做這三道簡單易學的菜肴。 一頓飯吃下來,路聞星還不忘夸自己。 “你說我以后開個餐廳……” “不好?!? 顧晏深打斷了路聞星的暢想,味道是不錯,但他見路聞星拿刀就眼皮直跳,很怕路聞星不小心切到自己的手。 “我更喜歡你拿畫筆?!? 路聞星也沒有很喜歡做飯,他只是被自己第一次下廚的成果給驚訝了,產生了自己很有天賦的錯覺。 兩個成年男人的胃口都不小,吃完三道菜,路聞星發現… “我好像還沒飽?!? 顧晏深:“我也是?!? 路聞星:“……” 那么問題來了,路聞星只會做這三道菜,燉湯或是蒸魚,路小菲都精確到多少分鐘,大火還是小火,調料也是精準到幾勺。 但路小菲沒教他做別的菜。 “水煮牛肉吃嗎?” 路聞星點頭,“要叫外賣嗎?” “我給你做。” 顧晏深起身走進廚房,路聞星好奇的跟在他身后。“你還會做水煮牛肉。” 顧晏深直接用行動回答了路聞星。 起鍋倒入干辣椒和花椒翻炒,路聞星疑惑的問他。“不放油嗎?” “不用?!? 翻炒了幾下,顧晏深就把辣椒倒出來放在菜板上冷卻一會后用刀切碎,放在盤子里備用。 將路聞星剛才沒煮完的牛肉拿出來切成片,和路聞星截然不同的是,顧晏深刀功不錯,薄厚均勻,每一片都切的恰好,三下五除二就切完了。 “這么熟練,你經常做飯嗎?” “有時間都會自己做。” 不過,顧晏深自己做也都是比較健康的菜肴,大油大辣是禁忌。 修長的手指戴上了一次性手套,牛肉放入碗中,倒調料和雞蛋清和淀粉,用手抓勻。 看著顧晏深熟練的動作,路聞星想了想問。 “好學嗎?” 看著想要偷師的路聞星,顧晏深笑著說?!澳銓W學看?!? 說是這么說,但顧晏深做給他看,卻不給路聞星講,更不會像路小菲那樣精準的告訴路聞星調料和用時。 他速度又快,路聞星看完后面就忘記前面放了什么。 看著路聞星略懵的神情,顧晏深能聯想到路聞星給他做那三道菜時也是花了不少時間。 沒一會,辣香味在廚房里飄散開,顧晏深放了淀粉勾芡,一分鐘后水煮牛肉出鍋。 倒入大碗里,撒上辣椒末和蔥姜蒜,最后撒上白芝麻點綴,起鍋燒油和清蒸魚的最后一步做法相同,潑上熱油,辣香味四溢。 路聞星直接給饞餓了。 油光水滑的牛肉片,裹著紅艷的辣油,重口味愛好者的路聞星早就把持不住,夾起牛肉片送入口中,頓時覺得幸福感爆棚。 “太好吃?。。 ? 路聞星又夾了一塊,將牛肉咽下去后對顧晏深說道?!邦櫪蠋煟竽慵尬摇!? 第(2/3)頁