第(2/3)頁 宴會上的菜之前就已經大致定下了,這次會議再討論一番。 “月影照窗紗怎么樣?”桑年問道。 “這個好,比花好月圓行。”立刻就有人接話了。 “我也覺得……” 大多數人都點了點頭。 聽到這個菜名,孫寶寶頓時想起自己昨天在空間做的那道推紗望月。 這兩種名字相近,其實就是一道菜。 也別看這兩個名字文藝,其實就是竹蓀鴿蛋湯。 更別看這名字就把它認成口味清淡的菜系,其實人家是川菜你敢信! 竹蓀鴿蛋湯聽著簡單,做起來可有點難度。 她從今年三月份進空間時便開始學,每日晚上進空間都有跟著老祖宗做這道菜,一直學到昨天時,做出來的推紗望月才在老祖宗那兒過了關。 孫寶寶曉得有自己熟悉的菜后,心中頓時便有了底。 “……下一個富貴龍蝦。” 桑年話音剛落,底下人就討論起來。 孫寶寶沒有插話,這個菜她不是很熟。 其實許多都是由從前的菜改編,或者中西內外結合來。 國宴菜并非從固的在菜譜上找,更多的都是廚師自己琢磨。在這點上,孫寶寶就比不過在座的所有人。 她起步晚,即使有爺爺們的指點,還有空間時間差的加成,可在創新上依舊比不上這些大廚師。 孫寶寶想到這兒,不由得腰板挺直,更認真一些。 這是一次難得的機會,避免自己固步自封、成為井底之蛙的機會。 她原先只是想著多做事,少說話,能盡量不說話就盡量不說話,能降低存在感,就降低存在感。 可突然間,孫寶寶有點想發揮自己“死皮賴臉”的技能,與眾位大廚來次思想上的碰撞! 難怪爺爺們總說廚藝需要交流,萬不能只做一家菜,只學一家菜。更得多多走一走看一看,吸眾人所長,補自家之短。 時代在進步,廚師也得進步。 每個時代有每個時代的菜譜,比方說會議剛剛在討論的香草鱈魚就是一道偏西式的菜。 如今有很多菜是中西結合的,孫寶寶突然間就意識到自己孫家菜譜上在這方面是空白一片。 自己對這這種菜更不甚了解! 會議結束之后,孫寶寶還在想著這個問題。 她往外走,心頭不由得發麻。 …… 會議開了幾個小時,桑年經過孫寶寶身邊時輕微點點頭,對她還挺滿意的。 至少會議上足夠認真,態度足夠端正,凡事也會記下來。 孫寶寶察覺到桑年后,趕緊微笑打招呼。 鄭清說的沒錯,桑年從外表看著果然嚴肅,不論是頭發還是著裝,都嚴嚴緊緊,一絲不茍。她還覺得這位桑總廚有些像她中學學校的段長。 不過此時他臉色和緩,孫寶寶就不怎么怕他。 桑年怕她沒經驗,囑咐道:“聽說你住望天村,望天村離茶園近,下午兩點半之前要到達青園山莊。” 孫寶寶認真點頭:“我家到青園山莊不到半個小時,不會遲到的。” “那就好!不過你也別緊張,放松心態,這活沒準比你每天開店還要輕松。” 他可聽說了,這位孫寶寶一周有六天都得開門做生意,主廚還只有她一人。每日的上座率還爆滿。換做是他,桑年都覺得自己撐不下去。 孫寶寶聽他這話便不由得笑了,露出兩個虎牙,慢慢松口氣。 其實國宴菜是不多的,都是分餐制,標準來說四菜一湯,再加份點心與水果拼盤。 所以還會真比她平時的活輕松一些。 孫寶寶給桑年道個謝,又和其他人互相說再見,然后看眼手機,快速跑到不遠處的路旁。 趙思衡早就在路邊等著了,見她臉色尚好,還帶著笑意,就知道她這趟很是順利。 “怎么樣?沒有難為你的人吧。”他說道,說著啟動車子,往望天村行駛去。 “嘖!”孫寶寶得意看他一眼,“人家是大廚誒!心思都花在廚藝上,哪有時間來難為人啊?” 趙思衡:“……” 他不可思議,“不是你說……” 孫寶寶瞬間死亡眼神盯著他,趙思衡急忙剎住口中的話,咽下口水,閉緊嘴巴。 好吧,不能再說了,再說寶寶就惱羞成怒了。 孫寶寶滿意地露出一個“這樣才乖”的表情。伸手掏兜,掏出來一個糖果,撕開包裝袋喂給趙思衡。 “啊,這是薄荷糖,提神醒腦,開會時發的,味道有點特別,特意留一個給你嘗嘗。” “特意”這兩字孫寶寶咬得很重,剎那間,趙思衡便懂她的意思。 瞬間揚起驚喜笑容,“謝謝寶寶,特別好吃!” 孫寶寶笑得更燦爛,“我對你好吧?” “好。” “開這么重要的會時還惦記著你呢!” “嗯。” “既然我對你這么好,你幫我幾個小忙也沒啥問題對吧?” “對。” “我曾經嘴賤……不,是嘴快答應過你爺和李導給他們做佛跳墻,可我這幾天沒有時間,這幾天忙完后,更沒有時間。所以,你得去幫我……向他們解釋解釋。” 孫寶寶不好意思地笑嘻嘻道。她嘛,腦袋中對研發新菜突然有了新想法,做佛跳墻可費事了,這個月肯定騰不出手來做。 趙思衡:“……” 那兩個,一個比一個能念叨…… 只是此刻孫寶寶雙眼亮晶晶的盯著他,趙思衡也不好意思拒絕,更不好意思說自己很難搞定這兩人,只能硬著頭皮答應下來。 哎,真是個好人! 第(2/3)頁