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    這十位大娘分成三個小組。

    分別負(fù)責(zé)不同的制作流程，避免火鍋底料配方被透露出去。

    當(dāng)然這些員工都需要簽署勞動合同。

    其中最重要的一點(diǎn)就是不能對外透露任何關(guān)于小作坊的事情。

    一旦火鍋底料配方被透露出去，查明后需要進(jìn)行賠償，賠償金整整2000元。

    成功入職的十位大娘看到這個賠償款嚇了一大跳。

    可轉(zhuǎn)頭一想她們只要不把工作的內(nèi)容透露出去，那不就不用賠償了嗎？

    更何況這些勞務(wù)合同的賠償款條例，很多都是老板故意寫出來嚇唬人的。

    十位大娘怕失去這么好的工作機(jī)會，當(dāng)下就簽署了 勞動合同，明天正式來入職。

    小作坊里也建了差不多二十個灶臺，明天周母過來給大家進(jìn)行培訓(xùn)。

    只要火鍋店招聘好員工和培訓(xùn)到位后，便可以正式開業(yè)了。

    第二天許清珞去火鍋店進(jìn)行面試，周聿衡休息去店里幫她維持秩序。

    周父周母則是去火鍋底料小作坊給大家伙進(jìn)行培訓(xùn)。

    一家人分工合作，搭配起來無比默契。

    火鍋店店員的培訓(xùn)工作由許清珞負(fù)責(zé)。

    許清珞培訓(xùn)的第一點(diǎn)要求就是要微笑服務(wù)。

    這一點(diǎn)，是代表了火鍋店給客人的第一印象。

    基本服務(wù)到位了，剩下的任何事件基本都可以說是很好解決。

    當(dāng)然這是培訓(xùn)的一點(diǎn)，還有一些重要點(diǎn)那肯定是安全和飲食衛(wèi)生問題。

    這兩點(diǎn)是餐飲行業(yè)不能夠忽視的存在。

    婆媳兩人一番忙碌下來，“溫暖火鍋店”在十二月一號這一天正式開業(yè)。

    趕上了今年最后一個月的冬天！

    鞭炮聲響起，店里的員工們紛紛拿著宣傳單在門口拉客人。

    開業(yè)的第一個星期不僅打八八折，而且進(jìn)店消費(fèi)的客人都送汽水和一份火鍋底料。

    華夏老百姓對于免費(fèi)送東西這一點(diǎn)，尤其是送吃的，可以說是毫無抵抗力。

    “這火鍋是什么玩意兒？”

    “是涮肉不？”

    “各位，火鍋是辣的，也有不辣的。”

    “和涮肉有些相似，但是味道不同。”

    “這個是我們家火鍋店的價格表，大家可以看看。”

    “保證實(shí)惠！”

    周母和許清珞把價格表都掛在了大門口。
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