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    等等，這不是制堿？

    酸堿中和，合理！

    廚神又說道：“其實如果要增加風味，只要兌一些古法釀造的醬油就行了。”

    蘇澤看向廚神，這哪里是廚蘊童子，不給你一個諾貝爾獎真是對不起你了。

    等等，這不是意味著自己已經能在桃花源制備酸堿了？

    蘇澤的心一下子火熱起來，酸堿！火藥！各種爆炸力驚人的炸藥，都需要酸堿作為原料，豈不是？

    蘇澤暫時壓抑下這個想法，畢竟他還不想把桃花源炸飛。

    等過陣子日子，在桃花源邊緣建造一座實驗室，再慢慢實驗。

    蘇澤已經記下了制備過程，他向廚神童子問道：

    “能把制備好的鹽強水給我嗎？還有中和用的草木灰水的用量，也都寫給我。”

    “好嘞！”

    制造硫酸和鹽酸的過程太不安全了，也不適合醬醋里這些半文盲，萬一在制備的時候受傷了，反而會影響市易所推廣新式醬油。

    蘇澤干脆將制備好的稀鹽酸，當做原料分給這些百姓，這樣也等于壟斷了制備醬油的關鍵原料。

    “你繼續制備這個，對礬油和鹽強水，找個安全的地方存起來。”

    “明白！”

    原本一年才能生產一次的醬油，只需要七日就能完成，甚至品質還要比大部分古法醬油更穩定。

    蘇澤感慨，這就是科技的威力嗎？

    這下子蘇澤更有信心了。

    接下來就是宣傳了，酒香也怕巷子深，要一炮打響將醬油賣出去，為此蘇澤也已經有了草案。

    任何東西要賣上價值，都需要有內涵，也就是講故事。

    特別是那些流傳千古的美食，哪一個背后沒有小故事？

    后世江南地區，被乾隆下江南認證的美食，沒有一千都有一萬，怕是比乾隆寫的詩還要多。

    還有后世鼎鼎大名的東坡肉，這位東坡先生應該還在認真讀書吧？

    深諳后世營銷大法的蘇澤，已經想好了辦法。

    那就是在即將出版的小報上，給醬醋里的醬油編個故事。
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