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第88章 水跟水也是不同的-《三線廠的能干后媽[七零]》


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    “爸。”

    小姑娘蹦蹦跳跳地跑到爸爸面前,迫不及待展示剛分到的一捧葡萄。

    別看足足有一捧,可細(xì)看的話只有十來個(gè),實(shí)在是葡萄個(gè)頭太大,大小和安懷本地李子都差不多。

    鐘燕孝心十足,放下葡萄第一件事就是舉起顆送到鐘爸爸嘴邊:“爸爸你快吃,可好吃了!”

    “哪來的葡萄?”鐘爸爸張嘴含住葡萄,聲音有些含糊不清。

    輕輕用舌頭一抿葡萄皮瞬間炸開,汁水溢滿口腔,濃郁的甜里有花香流竄,是一種說不上來的清爽感覺。

    “是王念阿姨種的葡萄,好吃吧?”

    “好吃。”鐘爸爸連連點(diǎn)頭。

    老古看得好奇,主動沖鐘燕要了顆也跟著品嘗,不過眨眼功夫就眼前一亮。

    那邊父女倆已經(jīng)將話題轉(zhuǎn)移到了芋頭上,這邊老古心思流轉(zhuǎn),目光不住地飄向了廚房。

    “想什么呢?”

    讓女兒成功吃上放之后,鐘爸爸這才發(fā)現(xiàn)老友不知什么時(shí)候已經(jīng)放下筷子,一只手慢吞吞地轉(zhuǎn)著酒杯。

    “你說……”老古朝廚房偏了偏頭:“要是我問這家飯館的老板請教幾道菜,她會把我打出飯館嗎?”

    同行是冤家……這句話能用各個(gè)行業(yè)。

    老古的師弟就是因?yàn)閹煾競魇趦扇说牟俗V不同而反目,最后鬧得老死不相往來,更何況只是萍水相逢的飯館老板娘而已。

    隨即,老古自己就苦笑著搖了搖頭:“算了算了,當(dāng)我沒說。”

    “你那餐廳是不是要接待什么貴客?”鐘爸爸眼力不俗,立即猜出原因。

    老古點(diǎn)頭。

    “我們餐廳一直跟市政府有合作關(guān)系,這你曉得吧?”

    鐘爸爸當(dāng)然知道,老古上班的餐廳算是公私合營,這幾年接待了不少來安懷投資的國內(nèi)外商人。

    所以餐廳里主廚中西廚就有四個(gè),老古主要負(fù)責(zé)中廚二廚房這塊。

    “下個(gè)月餐廳要接待一位從國外回來的投資商,聽說那人祖輩是川省人,經(jīng)理特意交代到時(shí)候得準(zhǔn)備一些重口味的下酒菜……”老古抿了口酒悠悠地說道。

    看似只是一桌酒菜,不過其中還關(guān)乎到兩個(gè)中廚對總廚的爭奪。

    “就算人家肯教,短短一個(gè)月你還能趕得上十幾年的手藝?”鐘爸爸笑著搖頭。

    “你是說?”

    “與其擔(dān)心別人肯不肯教,為什么不干脆把人請到餐廳里直接掌勺?”鐘爸爸笑。

    廚子早些年那也算是拜師學(xué)藝的手藝人。大部分手藝人都有個(gè)固執(zhí)已見不懂變通的臭毛病。

    “請?”老古沉思中。

    要不是老鐘提議,他怎么都不會想到還能利用別人的優(yōu)勢來幫助自己。

    “你眼下管著多少個(gè)人?”鐘爸爸忽然又沒頭沒尾地問了句。

    “十五個(gè)。”

    “所以你現(xiàn)在不是只負(fù)責(zé)顛鍋炒菜的廚師,而是大廚!大廚要懂得怎么整合隊(duì)伍優(yōu)勢,放大隊(duì)員優(yōu)勢……”

    鐘爸爸對管理說得頭頭是道,提到的許多點(diǎn)都是老古不曾注意到的問題。

    兩個(gè)大人聊得眉飛色舞,哪知道一邊乖乖吃飯的鐘燕早就悄悄將他們的對話聽到了心里。

    肚子吃飽,滑下椅子,捧上還沒吃完的葡萄一溜煙地就往廚房后邊跑。

    鐘燕知道此刻施飛英應(yīng)該在自家院里的吃飯。
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