第(1/3)頁 回頭看看,王大叔那邊已經做好了兩道菜,一道清蒸鯽魚,另一道白菜燉豆腐。 王大叔那邊做了這兩道菜,余瑤沉思片刻,也就換了兩道菜做。 她將蔥姜蒜八角之類入鍋,簡單爆香之后滑入肉絲,炒了個八成熟又加上配菜。 王大叔冷眼看著余瑤的舉動,想了想,提醒了她一句:“喪事的宴席最忌紅色,你給菜上色的時候可得想好!” 余瑤笑笑,也不說自己早就知道這個忌諱,只是點頭:“謝謝王大叔過頭去不管。 提醒這事兒他是已經提醒過了,余瑤若是再不停手,那就是她自己的事情! 他可管不了。 等肉絲起鍋,余瑤拿了些千張,開始擺盤。 千張夾著炒好的蔬菜和肉絲卷成卷兒,一層層擺在盤邊,就如蓮花花瓣一樣一層疊一層的壓起來。 余瑤擺得動作飛快,王大叔那邊卻漸漸停下了炒菜的動作,聚精會神看起了余瑤做飯的細節。 等余瑤終于擺完最后一卷豆腐,王大叔忍不住問:“你這菜,叫什么名目?” 余瑤笑道:“這道菜啊,叫蓮花肉絲。” “蓮花肉絲,蓮花肉絲。”王大叔念叨兩句,微微點頭,看向余瑤的眼神也沒剛才那么苛刻和不屑了,“這道菜名目吉祥,看上去也不錯!余氏,不管你手藝到底有沒有看上去的這么好,至少這道菜你做得不錯。” 余瑤點點頭:“謝謝您夸獎了。” 王大叔冷哼了聲:“我夸獎沒用,得主家也覺得你做得好才行!好了,繼續做飯吧。” 話雖如此,但王大叔接下來看余瑤的時候,臉色明顯和緩了不少。 黃家人進來的時候,看見余瑤做的菜,表情都有些詫異。 黃鳴問:“這道菜是什么,從來都沒見過。” 余瑤一邊忙活,一邊笑道:“這菜,你們還去問我師父吧。” “你……”王大叔沒想到余瑤居然會這么給自己面子,表情有些復雜地看了她一眼,搖搖頭,“你做的菜,你自己說。” 既然王大叔不要自己的推讓,余瑤也就沒再繼續推辭 接下來,余瑤又做了幾道快手菜。 黃家人將這些菜跟王大叔做的菜放在一起,一道道地端出去。 時間到了這里,王大叔便忍不住了。 第(1/3)頁