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    “小心弄濕身子。”將他們一個個趕走，畢知許快速洗好菠菜，拿進廚房備用。

    后面又跟著一串葫蘆娃。

    廚房就那么點地大，可不能讓他們跟進來了。

    哄著他們：“乖乖待在院里，四嬸嬸給你們做好吃的。”

    歡呼一片。

    但不愿意走，不讓進廚房，就扒拉著門口，眼巴巴地望著里面。

    在另一個灶口蒸上米飯和饃饃，讓大郎仔細著，不讓火滅了。

    鐵鍋里的肥肉小塊已經炸到焦黃，這個時候是最好吃的，一口一塊，微爆油，卻不會覺得膩。

    雖然有些浪費，但畢知許還是撈起來放盆里了。

    再炸確實可以多些油，但這油肉渣可就不好吃了，變得微苦。這肉渣剁碎了做包子、餃子都好吃。

    將炸出來的油裝進罐子里，靜置在一旁，等待涼透了再蓋上。

    鍋里倒油，油溫升高，撒入適量鹽，倒入腌制好的瘦肉片翻炒。

    可惜辣椒種子還沒拿到手，不然有辣椒了，她想做水煮肉片。

    瘦肉裝盤后，再倒入油，等鐵鍋微微冒煙，畢知許倒入新鮮的菠菜，炒青菜時，火要旺，快熟時再加入鹽，再翻炒均勻就可以裝盤了。

    連續炒好兩個菜，大郎吸吸鼻子，“好香呀。”

    差點火燒頭發了都不知道，還好畢知許眼疾手快拉開了他。

    畢知許嚴肅斥他：“大郎，專心，頭發還要不要了？”

    大郎乖乖認錯：“四嬸嬸，我錯啦，我認真幫你燒火。”

    眼神卻還是時不時瞥向灶臺上的菜。

    　　


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