大綱切-《一道魚羊炙,蔡闌苦尋二十年》
比賽繼續進行,姜聰用【三套鴨】成功晉級,在面點賽中,又以【柳州螺螄粉】打敗了對手的【干炒牛河】和【過橋米線】,成功晉級。
三進一的比賽中,姜聰在涼菜環節制作了【潮汕油浸老菜脯】,戰勝了對手的【涪陵淡鹽榨菜】和【延邊辣白菜】。
熱菜環節,姜聰制作了【苗侗酸湯魚】,戰勝了對手的【松鼠桂魚】和【拆燴鰱魚頭】。
面點比賽,對手制作了【蘭州牛肉面】和【粵式云吞面】,姜聰用頂尖刀工制作了薄如蟬翼的【一品刀削面】,再次勝出。
三場比賽過后,姜聰成功拿下全國個人賽冠軍,并以單人團隊的身份,和全國團體組三強角逐總冠軍。
半決賽中,姜聰在涼菜環節制作了【擂椒皮蛋】,打敗了對手的【蓑衣瓜片】。
熱菜環節,姜聰制作的是【麻婆豆腐】,再次擊敗對手的【一品豆腐】。
面點環節,姜聰又以【三鮮餃子】,戰勝了對手的【五福餃子】,晉級總決賽,和師姐姚窕爭奪全國總冠軍。
總決賽中,姜聰和姚窕全力以赴。
涼菜比賽,姜聰用【油潑豆莛】對決姚窕的【蝦醬粉絲菠菜】,姜聰勝。
熱菜環節,姜聰的【櫻桃肉】,又再次打敗了姚窕的【東坡肉】。
面點環節,姚窕制作了看家的【海參撈飯】,但還是不敵姜聰的基礎魯菜【黃燜雞米飯】。
姚窕至此明白,姜聰的廚藝已經臻至化境。
最終,姜聰獲得了全國總冠軍,并代表國內賽區,帶隊前往奧賽,并且戰勝了一眾國外廚藝高手,拿下了奧賽冠軍,讓中餐佇立在了世界之巔。
(完)
還是放個大綱吧,聊勝于無了,哎。
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