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    評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)的一行人，倒是并沒(méi)有過(guò)多的耽擱，離開(kāi)了蘇記之后，他們很快便一起來(lái)到了富景樓。

    當(dāng)看到富景樓外圍整片建在湖邊的園林，讓一行人多少還是受到震撼。

    真正踏入富景樓園林區(qū)中，漫步在多樣植和古樸建筑組成的園林，真的是會(huì)給人一種仿佛置身于中式山水畫中的感覺(jué)。

    “哇哦，這里可真的是太美了。”

    “是啊，哪怕是不為了吃飯，我覺(jué)得這個(gè)地方也值得推薦。”

    “確實(shí)，這里是一個(gè)非常適宜專程過(guò)來(lái)旅游的地方。”

    “真是沒(méi)有想到，富景樓居然會(huì)開(kāi)在這樣的地方。”

    ……

    一行人雖然大多數(shù)人都被富景樓的景觀所震撼，但也有人對(duì)眼前的景觀不以為然。

    那個(gè)人便是之前和馮一帆正面對(duì)話的婦人。

    這位被稱之為“波特夫人”女人，很明顯是這一行人中帶隊(duì)的那個(gè)。

    所以她看了一圈富景樓周邊園林后，一臉平靜地說(shuō)：“如此稍顯奢華的環(huán)境，實(shí)際上有一些先聲奪人，或許這并不是一個(gè)非常好的用餐地方，如果沒(méi)有很驚艷的菜品，這樣的環(huán)境只會(huì)減分。”

    聽(tīng)到波特夫人的話，其他幾個(gè)人也都是臉色一變。

    但是轉(zhuǎn)念一想，幾個(gè)人也還是很清楚，波特夫人說(shuō)得沒(méi)有錯(cuò)。

    如果一家餐廳單純只是依靠?jī)?nèi)部的裝飾，和外部的環(huán)境就能夠獲得極高的認(rèn)可和推薦，那么他們的機(jī)構(gòu)也不再是餐廳推薦機(jī)構(gòu)，應(yīng)該變成旅游景點(diǎn)推薦，或者是酒店推薦機(jī)構(gòu)了。

    所以，對(duì)每個(gè)人而言，他們是需要保持那份專業(yè)性。

    波特夫人隨后說(shuō)：“好了，我們進(jìn)去吧，品嘗一下這里的下午茶茶點(diǎn)。”

    一行人穿過(guò)了富景樓外面的園林，來(lái)到了富景樓的正門前。

    梅茹早已經(jīng)收到了消息，所以專門來(lái)到門邊等候著，看到幾個(gè)人過(guò)來(lái)，她立刻上前主動(dòng)招呼，并且用非常流利字正腔圓的外語(yǔ)進(jìn)行交流。

    這樣的一種招呼，自然是提升一行人對(duì)富景樓的印象。

    波特夫人進(jìn)入富景樓環(huán)顧一圈，接著便問(wèn)梅茹。

    “你們?yōu)槭裁匆巡蛷d建在這里？你們難道不覺(jué)得，這種過(guò)于漂亮的風(fēng)景，對(duì)你們餐廳具有一種先聲奪人的感覺(jué)？會(huì)讓客人因?yàn)榭达L(fēng)景忽略菜品，還是說(shuō)，這是你們的目的呢？”

    實(shí)際上，原本這種話是不應(yīng)該這樣直接問(wèn)。

    因?yàn)榇蠖鄶?shù)的時(shí)候，機(jī)構(gòu)為了保證評(píng)判公正性，是不會(huì)讓人跟餐廳的人員多接觸交流。

    不過(guò)今天下午過(guò)來(lái)，波特夫人他們一行人并非是來(lái)進(jìn)行評(píng)判的。

    他們今天過(guò)來(lái)算是踩點(diǎn)，并且要對(duì)富景樓做一個(gè)整體的評(píng)估。

    有了一個(gè)整體的評(píng)估之后，才會(huì)有派出專業(yè)的評(píng)審人員過(guò)來(lái)專門進(jìn)行品嘗。

    梅茹沒(méi)有想到，對(duì)方會(huì)問(wèn)出這樣的問(wèn)題，一時(shí)之間也是有點(diǎn)懵。

    不過(guò)畢竟她跟在蘇瀾馨身邊多年，應(yīng)變能力還是非常厲害。

    所以稍稍愣神過(guò)后，梅茹微笑說(shuō)：“實(shí)際上，在我們國(guó)內(nèi)來(lái)說(shuō)，大家印象中的淮揚(yáng)菜是一種具有著文人氣質(zhì)的菜，所以我們是希望可以整體給客人體會(huì)到這樣文人氛圍，才會(huì)選擇這樣的地方。”

    緊接著梅茹又繼續(xù)說(shuō)：“當(dāng)然，你們所說(shuō)，會(huì)不會(huì)因?yàn)轱L(fēng)景太好，導(dǎo)致我們的菜品味道沒(méi)有人在意？我想這一點(diǎn)是不用擔(dān)心的，我們富景樓的主廚，也是非常有能力，相信是可以讓客人注意到菜品滋味。”

    波特夫人對(duì)梅茹這樣一番回答，還算是比較的滿意。

    首先是梅茹表現(xiàn)的不卑不亢，其次是她表達(dá)的態(tài)度非常鮮明，最后是她所說(shuō)的東西也都很直白。

    在波特夫人看來(lái)，這是有著足夠自信的一種表現(xiàn)。

    而對(duì)于一家想要獲得星的餐廳而言，自信是最起碼的一種態(tài)度。

    如果連自己都不相信自己的餐廳，還如何去爭(zhēng)取到足夠的客人呢？

    在梅茹的引領(lǐng)下，一行人進(jìn)入到富景樓內(nèi)部。

    波特夫人沒(méi)有去坐非常靠近窗口桌子，而是選擇了位于大廳中間的桌子，坐下來(lái)讓梅茹推薦午后的一些茶點(diǎn)。

    梅茹自然也是沒(méi)有怠慢，首先詢問(wèn)了一行人中午吃了一些什么東西？

    然后也是認(rèn)真詢問(wèn)每個(gè)人的口味，以及對(duì)茶點(diǎn)方面有什么要求。

    是需要偏甜一些？還是要更加柔軟一些？

    以及在最后還給對(duì)方推薦了一些茶。
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