第(1/3)頁 當然,好喝是好喝,但也只是比他們以前喝的好很多,還沒夸張到驚為天人的地步。 “這湯很不錯啊。”張衍康也忍不住夸贊。 高啟明也跟著連連點頭,“不得不承認,這是我喝過最好喝的桂圓紅棗湯了,雖然都是那個香甜的風格,但就是感覺這碗超級好喝。” 劉希皖更是神采奕奕,接連喝了好幾口,連胃部不舒服的感覺都忘記了。 江紫直接站起身,拿起自己和劉希皖的湯碗,跑到中島臺又盛了滿滿兩碗。 韓少辰咽了咽口水,干巴巴的看著這一幕,懷疑這幫人是不是在騙他,味道真能有那么好?這湯不是很簡單嗎,就是煮熟加冰糖啊。 他想去拿擺盤上剩下的那碗湯,但又甩不下這個臉。 最終還是蔣嘉檸去盛湯的時候,把那碗帶過來遞給了韓少辰,“少辰喝吧,很好喝的。” “行吧,那我就嘗嘗。”韓少辰用著勉為其難的語氣,但他拿羹匙的手可一點不慢。 品嘗了一口之后,韓少辰評價道:“嗯,還湊合吧。” 然后幾口就把這碗湯喝沒了...... 眾人:“......” 作為美食節目主持人的裴芊怡,是知道這道湯確實很簡單的,簡單到是個人上網搜一下都能做的差不多,所以她更不明白為什么王子歡的這碗這么好喝。 不過,也似乎認證了她之前心中的猜想。 “子歡,我記得你第一天說你不會做飯?”裴芊怡笑瞇瞇的問道。 “對呀!你第一天確實說了,我還問輪到你做飯怎么辦,然后你說吃火鍋。”江紫聽到裴芊怡的話,也想起了這茬。 “我剛才不是說了嗎,我在網上查的做法,也用不到什么廚藝吧。”王子歡又重復了一遍那套說辭。 但,他心里卻是抓狂的不行。 有沒有搞錯啊,這個湯不都是這個味道嘛,我就算廚藝好一點,也沒有你們表現的那么夸張吧,我也沒加什么東西啊,怎么跟沒喝過湯似的...... “那伱能大概給我講一下,你查到的做法嗎?”裴芊怡道,她很想知道答案。 “呃,就是準備好各種食材,然后先單獨煮山藥,看差不多了再下紅棗,等山藥熟透、紅棗松軟后放入桂圓小火煮。”王子歡抿了口湯繼續道:“看差不多了,就加入冰糖,不過因為桂圓和紅棗都很甜,所以要嘗過之后,根據湯的甜度來調整冰糖的量。” 王子歡把自己的做法簡略說了一下,他印象里大家都是這么做的。 裴芊怡似有所悟的點了點頭,“我之前了解的做法都是紅棗和山藥一起煮,而且最后也沒有根據湯的甜度來決定冰糖的量,你這份菜譜很細節。” 然而她只說對了一半,真正拉開差距的地方是那兩個“差不多了”,所謂的“差不多了”中包含了王子歡對火候的精準掌控,是讓所有食材提升口感的關鍵所在。 “什么網站的菜譜啊?這么厲害,告訴我網址,我也去看看。”江紫好奇道。 第(1/3)頁