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    雖說這小十月的天時(shí)不正，有些個(gè)乍暖還陽的意思，可天光倒還是應(yīng)著時(shí)辰暗淡下來。才是洋人鐘點(diǎn)下晌五六點(diǎn)的光景，街面上已然黑得瞧不清過往行人的面目。一些個(gè)商鋪買賣家也都早早的上了門板兒，掌柜的扒拉著算盤珠子盤帳的動(dòng)靜，也都和著油燈的昏黃光線，從門板縫隙里透了出來......

    擱在尋常日子而論，四九城中街面上做吃食買賣行的人物，也都有個(gè)時(shí)辰講究。

    趕早市兒的餛飩攤兒、切糕挑子，包子蒸籠、豆腐腦兒，掌柜的從來都是摸黑把各自吃飯的家伙什挑到了大街上，摸黑點(diǎn)著了爐火、拾掇好家什，只等得街面上剛有了早起的行人，各樣早市兒上頭的吃食攤兒上頭，也就飄起了各樣打鼻兒香的熱乎氣兒，整好勾動(dòng)了街面上早起行人肚腸里的幾條饞蟲。

    小本生意存不上太多材料，一路把買賣給做了下來，差不離到了剛下晌的功夫，吃食攤子上備得的各樣材料也就都用得差不多了。撩開了嗓門吆喝幾句，堆起了笑臉言語幾聲，熟絡(luò)客碗里多添一口湯水、老主顧手上足稱再加三分，剛好就能把攤兒上頭那點(diǎn)吃食尾巴貨色賣了個(gè)干凈，這才挑著輕飄飄的吃飯家什打道回府。人還沒進(jìn)家門，心里頭已然把今兒一天的買賣小賬盤了個(gè)門兒清！

    等得這做早市兒吃食買賣的掌柜剛才收了吃飯家什回家，做夜宵買賣的各樣小挑兒吃食也就前后腳地戳到了街面上。挑一盞半明不暗氣死風(fēng)燈，燃一爐溫吞長(zhǎng)久灶頭明火，也不吆喝、更不招攬，自然就有那夜歸行人在攤兒前頭停下腳步。

    花幾個(gè)大錢兒喝一碗餛飩湯兒，撂幾張票子切一盤羊頭肉。就著一壺半溫老白干墊了轆轆饑腸，這才又抬腿挪步朝著各自家宅回返。到夜靜更深，街面上再無行人，做夜市買賣的各樣攤兒才輕手輕腳收拾了各自吃飯的家伙什，借著挑子上頭那盞快要熬盡了燈油的氣死風(fēng)燈照亮回返歸程。

    可今兒在珠市口兒大街上戳著的幾處吃食挑子，卻叫人怎么瞧都透著一股子邪行勁兒？

    賣核桃包子的吃食攤兒老早就沒了主顧上門。就連絲絲裊裊從蒸籠上冒出來的熱呼氣兒，也老早瞧不見了影子。雖說做包子的案子上還堆著一團(tuán)白面、擱著半盆肉餡，可那賣核桃包子的掌柜卻是壓根都不碰一下那些個(gè)能叫自個(gè)兒掙錢吃飯的吃食材料，一雙手總也擱在案子底下縮著，高聳著的肩膀頭也都寸上了勁兒，著實(shí)像是一條蹲踞在樹樁后頭蠢蠢欲動(dòng)的惡狼。

    另一處戳著的餛飩攤兒上頭，倒是一副買賣興隆的架勢(shì)。七八個(gè)力巴打扮的壯漢，三五個(gè)行商模樣的人物，把個(gè)餛飩攤兒支應(yīng)起來的三副座頭擠占了個(gè)滿滿當(dāng)當(dāng)?？梢?dāng)真細(xì)細(xì)察看。卻也能瞧出來那坐在餛飩攤兒座頭上的主顧，壓根都不去碰各自面前擺著的那碗涼透了的餛飩湯，一雙雙眼睛全都盯住了斜對(duì)過街邊擱著的一副豆汁兒挑子，每個(gè)人的一雙手也都揣在了各自懷中......

    與那兩處一眼就能瞧出來別扭的吃食攤兒全然不同，眼兒爺面前橫著的那豆汁兒挑子跟前，一天下來倒是從來都沒斷了真真假假的主顧。眼瞅著天色傍黑，銅鍋里頭的豆汁兒也都賣了個(gè)干凈，眼兒爺就像是壓根都沒瞅見街對(duì)過那些個(gè)虎視眈眈的眼神。只是自顧自地歸置了豆汁兒挑子上的各樣零碎家什，這才把輕飄飄的豆汁兒挑子擱在了肩頭。勾頭攏袖地朝著身邊不遠(yuǎn)處的一處胡同口走了過去，怎么瞧都是一副正經(jīng)買賣人家收攤兒回家的模樣。
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