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第332章 收視率與見鬼-《鬼廚》


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    “我感覺還OK啊?!?

    之后是回程閑聊階段,靳夢佳和黃夢瑩問起了剛才在壽司店里忽略的問題——為什么要凍刀?還有為什么要敲魚?

    “敲魚那是為了激起魚肉間還殘留的神經反應,讓魚身肉變得更加緊致,以及排除掉魚身中殘留的廢氣,使魚肉變得更可口和美味。而凍刀,則是為了追求溫度,好使魚肉在被切割的瞬間受到冷氣刺激,進一步的加強魚肉的口感和彈性,并讓魚肉降溫。”

    “這時候再配上轉涼的米飯和醬料入口會使口感得到更進一步的強化?!标惢⒔忉尩?。

    “原來是這樣。”雙夢組合恍然道。

    “這逼裝的,我給你99分,多一分怕你驕傲!”

    “剛才說凍刀沒有任何玄機的家伙呢?出來告訴我們,臉疼嗎?”

    “666……”

    “學到了,學到了,下次弄的時候試試看不看是不是這樣。”

    “難道就我一個感覺有種在看小當家的既視感嗎?”

    “你不是一個人?!?

    ……

    “收視率多少?”與此同時,芒果臺總部大落的時時數據采集室內,夏青夏監制朝臺里的工作人員詢問道。

    “時時數據1.1%,總比占數0.89%,全時段排名暫時第三。”工作人員回答道。

    “破1了嗎……還不錯。”夏青無可不無可的點頭道。

    畢竟是全新人出演,而且還是在十點擋著個次等黃金時端,收拾率不高也是理所當然。

    不過她卻有信心,再下周第二階段內容播放之后,讓這個數據出現一番大變化。

    發光料理啊,可不是誰人都能見到或做出來的。

    ……

    “1.1%,這個成績怎么樣?”同樣得到消息的陳虎扭頭看向跟他一同收看網絡視頻直播的《舌尖上的味道》的雙夢組合詢問道。

    他不是電視行業的人,可不懂收視率方面的情況。

    “大體算合格吧。以芒果臺的日常市場占有率來說?!弊鳛槊⒐_出身,本身就是電視臺行業從業人員的靳夢佳想了想回答道。

    跟著一頓,又繼續說道“不過畢竟這是第一期,而且還是由咱們三個知名度不高的人出演,引流情況不如那些明星大腕,再加上這個時段,這個成績也算很不錯了,我相信后面會更好的?!?
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