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    其中飯碗沒什么好說的，就是飯碗，不過只有一個，且在茶會料理席期間，也只有這一碗，換句話說，這碗吃沒了就沒了，所以茶會料理中的飯并非是為了填飽肚子，而是為讓客人不餓。

    湯也是一樣，普通的家用小湯碗，再加上小小的咸菜碟子，就是整個席面的所有器具。

    所以換句話說，想要完成這道考題就不僅僅是只完成一道料理就算完事，而是要把全部的東西制作出來！

    米飯、傳統(tǒng)味噌湯、素拌小菜、水果梅干，最多再加兩道山珍海味——諸如蝦類的料理或肉食，然后是整個料理的主題——茶。

    當(dāng)然，不是國人的清茶，而是從古代煮茶演化來的抹茶，亦食亦茶，也算是日本的一道特色食物了。

    “一個小時么……”伏見雪微微簇了簇好看的眉頭，心里有了決定。

    一個小時，說多不多，相比起正經(jīng)的茶會料理，準(zhǔn)備的時間肯定不夠，但要說完全不夠卻也是奢侈。畢竟茶會料理的需要用到的東西就那些，除去米飯最為費(fèi)時外，無論是味噌湯還是素拌小菜制作起來都花不了多少時間。

    就更不要說水果梅干了，前者是現(xiàn)成的水果，洗過去皮改刀就能用。后者是日本特色的零食下飯菜，現(xiàn)場直接有泡好的干梅干與還未開封的鮮梅干，稍微弄弄同樣可以出手上席。

    所以真要算起來，一套茶會料理其實(shí)可以在半個小時內(nèi)搞定。

    這其中還包括部分‘豪’級的茶會料理提供的山珍海味菜肴的制作。

    伏見雪轉(zhuǎn)身走到食材選區(qū)前，動作干脆的選好了自己需要用到的料理材料。然后回到案臺前看了陳虎那邊一眼——

    “又是復(fù)制？”伏見雪皺眉道。

    事實(shí)也確實(shí)如他想得那樣，準(zhǔn)備再來一次現(xiàn)場復(fù)制。

    而這也是陳虎不得已下的無奈選擇。至于原因，很簡單，只因?yàn)樗麑θ樟险嫘牟惶?，壽司、炒菜什么的或許還可以仰仗特級廚師的功底進(jìn)行各種碾壓，但換成傳統(tǒng)日料制作……哪怕之前一個禮拜他惡補(bǔ)了有關(guān)日料的知識并對部分常見菜品進(jìn)行了系統(tǒng)性的聯(lián)習(xí)，但也沒辦法保證他不會碰到不了解的東西。

    就比如這茶會料理，得虧了他是看到過，知道些，要是換成別的什么什么料理呢？

    所以還是直接使用超視覺進(jìn)行復(fù)制來得簡單和干脆。

    而且也可以更進(jìn)一步的震懾住在場的挑戰(zhàn)者，完成他的攻心之計。

    伏見雪收回目光，低頭專注的處理起了手里的食材。
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