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    醇紅的酒液，緩緩匯入杯底，賓客們舉起酒杯，對著頭頂的煤氣燈，觀察著酒液的顏色、有無雜質，隨后輕輕晃動杯子，看酒液掛杯的狀態，然后才送到鼻尖嗅動，聞一聞酒的成熟度和散發的酸氣以及橡木桶的種類。

    “嗯，好酒。”一個長臉鷹鉤鼻的男人率先給出了判斷：“酒液深紅無雜質，有明顯的掛杯現象，聞起來有一股澹澹的酸味，說明用的是距離成熟還有三天的青葡萄，還有一股橡木桶特有的煙熏味兒....應該是產自波龐....哦，波拿巴第一帝國的紅酒。”布雷肯侯爵含笑點頭，坐在對面的一個男人又說道：“喝起來沒有任何甜味，應該是干紅，而且是完全用葡萄發酵成的純天然葡萄酒，過濾的很干凈，所以沒有雜質。”

    “我覺得應該是產自波爾多地區的干紅，年份嘛....”有人砸了砸嘴說：“我還得再嘗一嘗。”

    “這是1841年產自波爾多區的黑皮諾紅酒。”來文突然說。

    “哦？”布雷肯侯爵眼睛一亮：“菲利克斯先生，你是怎么知道的？”

    “1841年的波爾多地區少雨，導致黑皮諾葡萄收成不好，品質也一般，于是釀酒師傅們就使用了烘烤較輕的橡木桶，以此來賦予紅酒更加原始的橡木風味....”來文又喝了一口紅酒，補充道：“這種情況，導致1841年波爾多地區產出的黑皮諾葡萄酒比其他年份更具風味，喝起來往往會讓人誤以為是干紅，其實不是，只是那一年雨水光照不足，導致葡萄內含有的糖分太少，仔細品嘗的話，會發現這杯酒還是有一絲甜味的，酒味也沒那么濃，不像完全熟成的干紅，口感偏柔和....”

    “說的好！”布雷肯侯爵大喜過望，連忙讓女仆們拿來酒瓶，通過上面的標簽，果然是1841年產自波爾多地區的黑皮諾葡萄酒，來文的判斷一點也沒錯。

    賓客們有些驚訝的看著來文，能判斷出年份、酒莊的品酒師，基本都小有名氣，尤其是今晚布雷肯侯爵給他們出了個難題，用的是極容易和其他紅酒混淆的黑皮諾紅酒，能一眼識破的，絕對是品酒界的大師。

    同時，也證明來文有不菲的閱歷，沒有喝過很多酒是根本辨別不出干紅和普通紅酒區別的。

    

    “我只是運氣好而已。”來文說道：“以前我喝過一次1841年波爾多地區產出的黑皮諾葡萄酒，所以比較熟悉。”

    “菲利克斯先生你太謙虛了！這瓶酒就送給你了！”布雷肯侯爵大方道：“只要誰能猜對紅酒的年份和產地，就能帶走一瓶我珍藏的紅酒！”聽到這話，賓客們一下子來了興趣，誰不知道布雷肯侯爵喜歡收藏紅酒？

    看看周圍的貨架，上面擺放的，可都是市面上難以見到的陳釀啊！有錢也很難買到。

    來文也沒有忘記自己的任務，在接下來得品酒過程中，他利用暗示和提醒，幫助許多客人獲得了布雷肯侯爵的獎勵，一時間，桌上的氣氛無比熱烈，每個人都很開心，無形中，關系也近了許多。
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