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第一百零五章 肉蛋蔥雞-《峽谷之巔》


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    開鍋,起火,熱鍋燒干鍋內(nèi)殘余水分,倒油。

    熱油下切好的蒜末,爆出香味兒后,下入切好用醬油,蠔油淀粉抓勻腌制好的精瘦肉。

    下入辣椒,炒熟調(diào)味。

    第一道菜,出鍋。

    接著,第二道菜,將四個雞蛋敲開倒入碗中,接著打散,加入切碎的菜脯,也就是所謂的蘿卜干,平底鍋熱油,將蛋液倒入鍋中煎熟翻面,最后整個倒盤中。

    第三道菜,紅燒福壽魚,先熱油煎魚,取出后備用。

    接著炒蒜末,小辣椒,生姜。

    加醬油鹽味精調(diào)味,重新下魚,最后放上蔥花。

    最后一道菜就簡單些,陳穩(wěn)怕自己的水平不夠,所以還準備了一手,街頭店里直接買來的白切雞。

    這樣就算其他菜不好吃,有一個市場驗證過的白斬雞還是可以的。

    這樣一來,今天的午飯就準備好了。

    陳穩(wěn)給它取名為,肉,蛋,蔥,雞!

    完美!

    起碼外觀上,跟視頻里做的并無不同。

    接著,陳穩(wěn)喊道:“可以吃飯了。”

    兩夫妻看到這一桌的菜,心情更加復雜,陳穩(wěn)到底要去干什么?

    怎么感覺有點鴻門宴的錯覺?

    不過怎么都是孩子的一份心意,就算不好吃也會夸。

    陳穩(wěn)把米飯都給盛好了,筷子也擺放在碗上。

    香氣撲鼻,如果不知道,還以為是哪個大廚做的。

    陳近東首先嘗了一下這個青椒炒肉,入口鮮,嫩,軟,滑。

    雖然肉片切的丑,但是入口超享受。

    提前腌制過的精瘦肉,無比入味,配合青椒的微辣,恰到好處,絕對是一等一的下飯神器。

    陳近東感覺,自己的手藝是不是被偷學了。

    這真的是第一次能做出來的嗎?

    葉曉敏則是吃上了一口福壽魚的魚肉,沾上湯汁,一口下去,首先感受到的是燙,滾燙的汁水宛如煙花綻放,用心的調(diào)味把味蕾點亮。

    本以為難吃的讓人發(fā)狂,實際卻美味到眼淚汪汪。

    兒子第一次做的飯,竟然有如此水平,難道他真正想做的職業(yè),是一個金牌廚師?

    而這個問題,一直到晚上,才得到解答。

    晚上,陳穩(wěn)熬了一鍋海鮮蝦粥,加蒜蓉西蘭花,加紅燒茄子和醬排骨的一桌菜。

    這個時候,陳近東已經(jīng)有所預感。

    拿筷子的手,微微顫抖。

    他想起了昨天的話,還有今天的股票。

    又漲停了,兩天漲了二十八個點!

    這可不是什么好兆頭,如果你預測一件事情失敗,那么另一件事情,也很可能失敗。

    陳穩(wěn)最近天天都在打游戲,難道,沒準,也許?

    他感覺自己宛如戲臺上的老將軍,身上插滿了旗子!

    而陳穩(wěn),自然也到了說出真相的時候了。
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