第(3/3)頁 因為人手不足,冬素先緊大州城開銀行分部,一些小州城暫時只有一個中轉站,只有存款和取款兩項業務。 自從銀行開設,商人才發現‘國有錢莊’于商是多么方便,特別是像姜家這樣的大商戶,這回他們來求的州城是,北疆郡、嶺南和閩州。 冬素只能告訴他們急不得,最少一年之后,這三個州城才能開設行銀,至于光州這樣的小縣城,最少要五年才會有駐點。 沒辦法,人手嚴重不足,培養專業人才也得時間。 大魚哥也從江南趕回來,主要是跟冬素商量在江南開,女子醫護學院分院的事。 揚州已經收到朝廷的指令,正在挑分院地址,大魚哥來跟冬素聊分院開辦的各種問題。 大寶和小寶對父母都很忙這件事已經習慣了,他們在上完三師的課,完成作業之后,就由劉管家、小滿還有陪同的護衛一起。 去感受農村的年前節氣,其實要到臘月才開始備年貨的,但劉管家看小主子們好奇。 行宮便提前備年貨,先帶他倆去看沈爺爺的魚塘打魚,沈爺爺和青牛也在,好好玩了一下午。 從打魚到風干臘魚、腌臘魚塊、炸魚塊,全程旁觀,沈爺爺說過年沒吃完,就帶到幽州去,給大舅舅他們吃。 接著是殺鴨鵝,鴨鵝的毛分類,都有商人來收。翅膀的毛做飾品,絨毛做御寒衣物。 血做血豆腐,鴨、鵝做風干保存。 兩個孩子才知道,這鴨、鵝全身上下都有用處。 再是打糍粑,做糍粑塊和糯米團子,殺年豬、年羊,灌臘腸,做各種臘味。 去看胡婆婆釀米酒,冬素平時是不許他們喝米酒的,但胡婆婆釀得破例,一人吃一碗蛋花米酒,原主童年最香甜的食物,又傳到大寶和小寶的童年里。 冬素放心地讓小滿帶著他倆瘋玩瘋跑,宮人們還擔心天寒會生病,結果兩孩子不光身體結實的很,飯量還大增。 果然農村放養的孩子就是長的好,雖然他們這是半放養,去哪都有一群人跟著,可比起在宮里還是要自由快樂的多。 第(3/3)頁