18禁小说,管理书籍排行榜,古风君子以泽,有声小说在线收听网

第164章 玫瑰鮮花餅、洛神花蜜餞-《王妃的零食鋪子》


    第(1/3)頁

    兩種鮮花餅和兩種花醬,她暫時不打算放在鋪子里面售賣,畢竟數量不多,平日給親朋好友食用和拿來送禮就能消滅掉。

    另外,她還打算拿一小部分玫瑰花來研制玫瑰花精油。

    這可是保養肌膚的好東西,不比京城的胭脂水粉鋪子里賣的護膚品差。

    “皇嫂,這洛神花長得挺像墨紅玫瑰花的。”

    “嗯。洛神花也叫玫瑰茄,多喝玫瑰花茶和洛神花茶能有美容美顏功效。”

    蘇樂樂已經提前吩咐丫鬟將玫瑰花瓣和洛神花瓣摘下來并且清洗好。

    “咱們先做花醬。”

    “好的。”

    “做法挺簡單的。咱們往裝著玫瑰花瓣的木盤里放入細細的糖粒,靜置半個時辰;腌制到玫瑰花瓣出水分了,就可以用手揉花瓣,直到看不到花瓣原來的形狀。”

    “最后,再放一點蜜糖,攪拌均勻再放入密封的罐子里放置兩日以上,就可以用來做鮮花餅了。”

    冷亦微記得很認真,并且不恥下問:“為什么不能馬上拿這些玫瑰花醬做糕點呢?”

    “好問題。現在做好的玫瑰花醬吃著有澀味,放置幾日它的口感就好很多了。”

    “哦,知道了。”

    “現在開始做洛神花醬,將掰開一小瓣的洛神花放進鍋里加水燒開,然后立刻撈出來擠干水分。接著,再重新燒水加入糖粒,再倒入洛神花熬煮兩刻鐘。”

    “記得邊熬煮邊攪拌,直到花醬變得濃稠就可以了。”

    洛神花蜜餞的做法也十分簡單。

    前期的做法和洛神花醬做法很相似。只是放的糖量沒有花醬多,另外熬煮時花費的時間縮短一半。

    熬好的花瓣撈出來放在鐵盤里,再用烤爐烤兩刻鐘就完成了。

    接著,分開行動,蘇樂樂和冷亦微各自做著花醬和蜜餞。

    冷亦微上手后,便越來越得心應手。

    花了整整兩個時辰,她們兩人就做了十幾大罐的花醬,還有幾十斤的蜜餞。
    第(1/3)頁