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    下人去買東西，她也沒閑著，既然沒有火鍋底料，她只能采用最原始的味道。

    她上次有買過花椒和麻椒還有川區(qū)特產(chǎn)的辛辣紅辣椒。

    想到這里，她跟姜大嫂說先處理那些東西，最后先將洗好的配菜放在一旁，再來就是調(diào)些醬汁。

    待一切準備好后，外出買東西的下人回來了。

    買了鴨血和毛肚。

    先將鴨血處理好，再開始做這道菜。

    全程都是姜大嫂在做菜，姜云錦則是在一旁指揮。

    很快一盆香辣的毛血旺出了鍋，出鍋后還將煸炒過的辣椒和辣椒油一起澆在毛血旺上，發(fā)出一陣刺啦刺啦聲，待聲音落下，屋內(nèi)只留有一股辛香味。

    這邊毛血旺做好了，周嬸的飯菜也都相繼出鍋。

    就在姜云錦打算去前面看看那些人回來嗎，若是回來了，也好開飯。

    誰料人還未走出廚房半步，就瞧見寒冬急忙忙而來。

    “大姑娘，方才老夫人說開飯了，讓夫人和姑娘都過去。”

    開飯了？

    那就是人回來了。

    姜云錦聞言，沒有半分耽擱，和娘親洗了手后，便匆匆直奔正廳去。

    等到了地方，她更是發(fā)現(xiàn)在場的人都來了，就差她們母女二人了，匆匆落了座，一道蒼老的聲音從她頭頂上方傳來。

    “你們娘倆來了，快些入座，忙了一下午，咦？這是什么菜？”

    姜老太太說著，一邊招呼著姜大嫂落座，一邊將小姑娘帶到自己身邊的位子，目光卻落在不遠處的飯桌上，以她的視線正好能看見一盆紅彤彤的東西。

    不僅看著紅，就連鼻間縈繞的辛辣香味，都是從那盆里傳來。

    “奶奶，這道菜叫毛血旺！”

    　　


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