第(1/3)頁(yè) 姜云錦將大廚叫過(guò)來(lái),為得就是傳授大廚做小龍蝦的法子,誰(shuí)知大廚懼怕小龍蝦,說(shuō)什么也不敢去做這道菜。 她見(jiàn)狀也不能勉強(qiáng),只好差人去將娘親和二嬸請(qǐng)來(lái)。 既然大廚不愿意做,她只能麻煩自家人了,畢竟她還要指望這個(gè)賺錢呢。 等小龍蝦全都徹底清理干凈后,姜大嫂和姜二嫂兩人也被家中護(hù)衛(wèi)接了過(guò)來(lái),一同來(lái)的還有姜家其他人。 他們一直不見(jiàn)父女倆回去,又冷不丁瞧見(jiàn)自家護(hù)衛(wèi)過(guò)來(lái)帶人,對(duì)方也說(shuō)不清楚,索性都跟著來(lái)了,瞧著小姑娘安然無(wú)恙后,才齊齊松了口氣。 “小云錦,聽(tīng)說(shuō)你要做什么紅蟲!會(huì)不會(huì)有什么危險(xiǎn)?” 姜老太太剛下馬車,步子還未站穩(wěn),便急切開(kāi)口關(guān)切道。 姜云錦見(jiàn)狀,走上前,將老太太和姜大嫂幾人拽到一旁,小聲嘀咕了起來(lái)。 等幾人都明白,所謂的紅蟲是一種能吃的東西后,姜云錦才帶著人去往廚房。 “起鍋燒油,待油溫上升后,將小龍蝦分別下鍋油炸一遍,再將其撈出?!? “全部炸過(guò)后,鍋里留出底油,再放入辣椒段,調(diào)好的佐料等,再放入小龍蝦翻炒,倒入一點(diǎn)白酒,放香料!” 最后大火煮沸后,再轉(zhuǎn)文火,差不多要一刻鐘左右便好了。 為了能讓小龍蝦更加好吃一些,她專門添了一些加入靈泉水的清水。 她不僅做了香辣口味,還做了一道蒜蓉和鹵煮味的。 鹵煮味的吃起來(lái),差不多跟吃鴨貨一個(gè)味道。 為了能讓三種同時(shí)出鍋,姜大嫂和姜二嫂還有姜三嫂三人一起各自掌勺。 姜云錦說(shuō)完香辣口味的,便去說(shuō)蒜蓉的法子,最后便是鹵煮味的。 做法都差不多,唯一的區(qū)別就在調(diào)料上,每種口味不一樣,佐料也都是不一樣的。 隨著大火燒起,一陣陣香味從鍋中蔓延出來(lái),直到最后轉(zhuǎn)為文火的時(shí)候,屋內(nèi)幾人險(xiǎn)些都忍不住,想要品嘗一番,最后還是被姜云錦給攔了下來(lái)。 誰(shuí)料這邊剛勸服,那邊便一個(gè)個(gè)伸頭進(jìn)來(lái),猛吸屋內(nèi)香氣。 第(1/3)頁(yè)