第(1/3)頁 做飯阿姨被叮囑過,單獨給聞一蒸了一小碗雞蛋羹。 阿姨廚藝很好,雞蛋羹被她蒸得嫩滑鮮香,沒有丁點蛋腥味。 聞一一口接一口,吃的可香。 宋老太太見他這個吃香,夸道,“這孩子吃飯不用人操心,真好。” “自打會吃輔食后,就開始對正常的飯菜產生濃厚的興趣,手也快,有次吃香螺,一不注意他就把螺殼抓了塞嘴里,差點沒把我們嚇死。” 拿了小勺子喂聞一雞蛋羹的聞母,笑容滿面揭露小家伙的黑歷史。 麻老爺子啜了口小酒,慢悠悠叮囑,“以后得注意點,這個時期的孩子正是對一切都感到好奇的時候,什么東西都想塞嘴里嘗嘗咸淡,萬一噎著卡著不好。” 那何止是不好,真被噎著卡著處理不及時,孩子就沒了。 “所以家里不上有危險性的食物了。” 就怕孩子手快抓了塞嘴里,他們又沒及時發現。 不止是貝殼類,就連花生米這些都不再上桌。 秦老爺子對此表示高度贊賞,“大人虧嘴虧一時,孩子安全最重要,等他長大了,做家長的想怎么吃就怎么吃。” 夾了塊魚準備大快朵頤的秦久,刷的抬起頭,“太爺,我長大了,是不是想吃什么都可以?” 老爺子看了看桌面豐盛的菜肴,沉默兩秒問他,“咋,這么多菜還不夠你吃?” “我想吃牛百葉!” 秦久擲地有聲,估計是想到牛百葉的味道,他還咽了咽口水。 易遲遲頓時心虛抱起碗干飯,牛百葉是她的鍋。 但這玩意是真的難買,牛肉也一樣。 想吃上得靠運氣。 所以,她還是隱形的好。 本來想說話的老爺子看見她這個樣子,無奈道,“你又給他吃新鮮食物了。” 易遲遲,“……” 裝死都不行的她只能訕笑著解釋,“趕巧,姥爺你別理他,下次遇到了可以買點,沒有讓她攙著。” 麻老爺子也是個愛吃的,聞聲對牛百葉的味道產生了強烈的好奇心,“牛百葉很好吃?” 這玩意他要沒記錯的話,一般人做不好。 煮老了怎么咬都咬不爛,還不吸味兒,實在是不明白有啥好吃的,還沒豬肝好吃。 “好吃!” 易遲遲是牛百葉的忠實愛好者,涮火鍋必點的食材,就是現在這個年代想吃個牛百葉實在是太難。 “可惜難買,不然可以買點做來嘗嘗。” 埋頭苦吃的丁昌偉抬起頭,“屠宰場可以看看有沒有殺牛的。” 老爺子一錘定音,“小丁你明天去看看,穿便裝,不要表露身份,有就買點回來,沒有就算了。” 聞母嘴角抽搐了一下,這也是個無腦寵孩子的。 得虧他們家遲遲做了母親,已經是個成熟的大人,不然就老爺子這種孩子想吃牛百葉,就讓人上屠宰場撞運氣的做法,孩子會長成啥樣真不好說。 她張嘴想要勸說,丁昌偉卻爽快應了聲好,“我明早就去。” 這位也是個行動派,既然說了要去屠宰場,翌日他真去了。 不過運氣不好,沒遇到牛,倒是買了一個豬頭,四對豬腳,一個豬心和兩套腸子,外加三斤重的五花肉,以及半扇羊。 沒回家,晚上留宿的麻老爺子,和宋老夫妻倆帶著聞一和秦久遛彎回來,看見易遲遲聞母和做飯阿姨湊在一起清理豬內臟,愣了下道,“怎么全是內臟?” “做鹵味好吃!” 易遲遲頭也不抬,拿了刀一點一點將豬心表面的筋膜剔除掉,這玩意不弄干凈,影響豬心的口感。 “你做?” “媽媽做。” 聞母嗯嗯點頭,“對,我做,遲遲口頭指導。” 鹵味她不是第一次做,豬心卻是第一次。 “那買少了。” 丁昌偉提了桶水出來,正好聽見麻老爺子的話,無奈解釋,“不是我不多買,而是屠宰場不賣。” 就這點邊角料,還是他塞了包煙才買到手,不然都不給他。 羊倒是肯賣,但天氣太熱了,放不長,半頭羊夠了。 “花了多少錢?” 宋老太太不關心別的,只關心他們在秦家又吃又住的,琢磨著補貼點。 “首長給夠錢了,我沒貼。” 丁昌偉拒絕報數目,找了個由頭搪塞過去。 宋老太太見此心里就有了數,不再追問而是轉移話題,“老秦呢?” 秦久后知后覺反應過來,回來還沒看見太爺。 第(1/3)頁