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    江風(fēng)的前菜已經(jīng)烹飪完成。

    大火熬制出的濃郁高湯，澆在盤中兩朵栩栩如生的鮮花之上，淡黃色的湯為這道菜平添了幾分美感。

    像是一幅畫。

    還是一幅很有意境的畫。

    意大利主廚做的前菜也很好。

    他做的前菜叫做鮮蝦雞蛋配魚子醬。

    就是把蝦仁擺在雞蛋上，下面是蛋白，中間是蛋黃，然后上面豎著拜一個蝦仁，撒上些綠色的植物碎屑當(dāng)點綴，再加上一些魚子醬。

    盤子里共放著四個這樣的鮮蝦雞蛋魚子醬。

    不得不說，這道菜從食材的選用，還是擺盤的手藝，都無可挑剔。

    意大利大廚甚至認(rèn)為，自己的這個前菜，妥妥能夠拿到第一。

    但是當(dāng)他看到江風(fēng)做出的月滿西樓的時候，整個人目瞪口呆，直接愣住。

    那是什么？

    我看到了什么？

    兩朵鮮花？

    兩朵不知道什么做出來的鮮花？

    這是菜嗎？

    華夏頂級的中餐都是如此，看似簡單，實則背后蘊(yùn)含著極大的學(xué)問。

    大道至簡，返璞歸真。

    比如經(jīng)典名菜開水白菜，看似只是平平無奇的白菜，殊不知那泡著白菜的清湯，不知道用了多少種食材。

    還用打碎的雞茸把湯吸到清徹。

    難度很大。

    這道月滿西樓，同樣是如此的一道菜。

    “這是中餐的前菜嗎？”

    “這怎么做出來的？”

    全場只有意大利大廚被蒙在鼓里。

    畢竟，其他人都親眼目睹了江風(fēng)烹飪的全過程，知道江風(fēng)是如何做出這么唯美的菜品。

    但是意大利主廚沒看到過程，自然也就不知道做法。

    “不可思議！”

    “中餐居然能做到如此水平。”

    戈登連連贊美。

    目前在世界上流行的中餐，全都是家常菜品，是那種飯店小館子里就能吃到的菜品。

    比如菠蘿咕嚕肉，宮保雞丁之類。

    還有很多大菜，做法比較難，流傳的就比較少。

    更有頂級宮廷菜，國內(nèi)都吃不到，更何況流傳到國外。

    要不然開峰會的時候，那么多國家的領(lǐng)導(dǎo)吃到國宴菜的菜品，好吃到連連贊嘆。

    因為這樣的菜，只有在華夏最頂級的場合才能吃到。

    現(xiàn)在，江風(fēng)把這樣的菜帶到比賽現(xiàn)場。

    讓大家看到中餐真正的底蘊(yùn)。

    一道月滿西樓，兩朵精妙無比的鮮花。

    從賣相上看，簡直是無敵的存在。

    “我從未看到過這么漂亮的菜，不是那種精致的擺盤，就是純粹的美。”

    “像是最美的藝術(shù)。”

    “我甚至不忍心破壞它。”

    戈登看著月滿西樓，輕聲贊嘆道。

    “不得不承認(rèn)，江風(fēng)主廚，你總是能給我驚喜。”

    “每一次都讓我意想不到。”

    “太不可思議了！”

    說到這里，戈登看向江風(fēng)，詢問道：
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