結局-《美食:擺攤的我怎么成廚神了?》
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要是能吃到華夏的頂級菜肴那就再好不過。
江風也沒料到會有這種事。
“啊?問我?”
“這我沒想到。”
“我倒是沒啥問題,不是聽說國宴廚師的要求很高嗎?要履歷,要審查,我也沒有協會的身份,能進去嗎?”
江風詢問道。
“特事特辦,沒關系,而且你也在業(yè)內這么久了,大家都了解你。”
負責人回應道。
“那行,沒啥問題。”
江風答應下來。
不就是給外賓做幾道頂級國宴菜嗎?這倒也好辦。
此前做過的頂級菜肴不少。
他倒是可以都準備準備。
比如鳳育九雛,比如龍誕九子。
常規(guī)的國宴菜不需要他做,因為這邊的大廚都是頂級大廚,大家都會。
像是開水白菜、龍井蝦仁、一品豆腐等等,大廚們都能做出來。
甚至已經很熟練了。
在其他地方見都見不到的菜肴,在這邊只是基本。
但是還有很多菜肴,是大家并沒有把握的。
要知道,做菜肯定是做新鮮的菜肴,就需要現場做好,現場端上去。
而且那么多國家,一道菜要做好幾份。
如果一份做不好,端不上去,那就貽笑大方了。
所以就需要熟能生巧的大廚去做才行。
國宴菜還是很多講究的。
江風倒不覺得有什么。
在他眼里,國宴的后廚也是后廚。
還是那些鍋碗瓢盆。
保持平常心就好。
很快,新一輪的烹飪就開始。
江風這次站上了更大的舞臺。
他依然沒覺得有什么。
起鍋,燒油,炒菜。
再把各種食材充分的結合在一起。
當然,為了展示風格,依然還是用蘿卜雕刻出一只飛翔的鳳凰。
每一道菜都有一只鳳凰。
當這道菜端出去的時候,其他國家的領導目光完全被吸引。
只有在華夏才能感受到如此震撼的美食。
有一種其他國家飲食文化完全沒有的格調和韻味。
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