第(2/3)頁 好在,宴席很快開始,倒是拯救了蕭念織。 如果沒什么特殊情況,蕭念織也沒想過多飲水,頻繁如廁。 雖然這是人很正常的生理反應(yīng),但是到底不太好看。 張家的宴席搞的還不錯。 婚宴上常有的菜品也都備齊了,而且菜式也頗為精致。 可能是因為之前受其他宴席的影響,他們?yōu)榕蜏?zhǔn)備的酒水,也是用的低度數(shù)的果酒,還有奶茶和果茶。 糖水鋪子最近經(jīng)常會接這樣的大單,這很正常。 最初的熱度下來之后,糖水鋪的子營業(yè)額,也差不多穩(wěn)定下來。 模仿者肯定是有的,這很正常。 但是,做的用心,做的好吃,用料扎實,也能讓品牌打響,同時還能讓糖水鋪子穩(wěn)定經(jīng)營的,并不多。 據(jù)蕭念織所知,那條街上這一年時間,已經(jīng)關(guān)門了至少五家差不多類型的糖水鋪子。 這生意看著好做,其實還是有些麻煩的。 很多用料之類的,蕭念織這邊還需要靠晏星玄幫忙,然后才能滿足日常所需。 普通人有的時候,很難弄到對應(yīng)的物品。 像是椰子粉,椰蓉,還有馬蹄這些,沒點門路,還真的不太好弄。 不過,今年還好點,因為糖水鋪子刮起的風(fēng),馬蹄在京城的銷路不錯,所以往來客商,也愿意大著膽子往京城這邊運一些。 但是,數(shù)量依舊不多。 畢竟,那東西需要保鮮。 這一路的成本不低,真運到了…… 銷量其實也并不算是很可觀。 畢竟很多糖水鋪子,也都是在嘗試過程中。 成本太高的東西,他們也不是很能接受。 時間久了,發(fā)現(xiàn)馬蹄的南北運輸,掙不到什么錢,行商就懶得再折騰了。 其他東西就更不用說了。 瓊州…… 距離他們更遠了。 那運輸成本,簡直不敢想! 年底了,各家的宴會多了起來,糖水鋪子也更為忙碌。 接一些這樣的宴會訂制,承包之類的,也算是給今年的業(yè)績,再往上沖一沖了。 蕭念織一邊品嘗著美食,一邊思考著明年計劃。 年底了,該計劃的,除了工作,還有生活呢。 過了正月,她就正式出孝了。 到時候,免不了要面對一個問題。 第(2/3)頁