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    其實能吃出來，確實認真的處理了。

    而且鹵料用的也很好，時間也足夠久了。

    但是……

    豬蹄這種食材，它是真的很挑戰廚師本人的廚藝的。

    所以，哪怕層層處理之后，咬一口之后，那股子說不清的，獨屬于豬身上的味道，還是能吃出來。

    而且，十分明顯。

    特別是咬下第一口肉皮的那一瞬間，味道直沖天靈蓋。

    不能說特別臭吧，但是也確實影響食欲和口感。

    晏星玄咬完一口，瞬間就自閉了。

    但是，卻也沒忘記提醒蕭念織：“想想，這個別吃。”

    他想說，這個不是他的正常水平。

    但是想了想，在來之前，這道豬蹄就已經經過一次處理了。

    他處理的特別仔細，就怕這東西做不好有味道。

    要知道，為了給蕭念織做這一頓飯，他還特意跟府里的大廚溝通了一下。

    知道豬蹄難處理，卻還是迎難而上。

    晏星玄表示：臉疼。

    到底還是他太年輕了。

    早知道，選個容錯率高一些的食材。

    嗚嗚！

    直接翻車了！

    蕭念織確實也不準備難為自己，畢竟這味道真不算好。

    就算是處理的好的豬蹄，偶爾的也會帶一點異味兒。

    所以，晏星玄一說，她只猶豫了一下，就放了回去。

    至于猶豫的那一下……

    安慰男朋友的。

    畢竟自己如果太果斷的話，對方會哭出來的吧？

    算了，看在兩個人關系很好的份上，稍稍忍那么幾秒也不是不行。

    晏星玄默默的自閉了一會兒，又推薦起了小炒肉。

    這道菜，他特別有信心！！！

    所以，肯定能行！

    蕭念織從善如流，夾了一筷子進碗里。

    因為用的是干辣椒，所以辣意特別明顯。

    這道菜端上桌之后，飄過來的，獨屬于美食的輕薄白霧，都帶著幾分辣爽的感覺。

    隱藏在薄薄肉片中間的辣椒絲，蕭念織也沒特意給剔出去，夾了一筷子之后，直接放進了嘴里。

    辣味勁爽，肉片鮮嫩。

    辣椒勁爽的感覺，將薄薄的肉片層層包裹之后，又深深的滲透進去。

    肉的鮮，與椒的辣一起，裹挾著從層層肉片里滲出來的輕微汁液，在口腔里翻轉之時，爆發出來的那種爽感，會讓人下意識的想要閉上眼睛，去慢慢感受。

    夠辣，夠爽，也足夠香！
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