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    “來福”

    白云看出老陳頭的惶恐不安，開口叫住了來福，來福也是身形微微后退。

    “老陳頭，我們不是來找你算賬的，我這次來，就是想要弄清這到底是怎么回事，看看問題是出在你這里，還是我這里”

    “東家，我真的不知道，我都是按照您的吩咐飼養這些豕”老陳頭壓下心中的恐懼說道。

    養這些豕，對他來說，簡直就是天上掉餡餅，以往就連做夢那都不敢想，只需要付出一些時間跟糟糠，一個月就能賺十幾兩銀子。

    這可是極大改善了他們一家老小的生活，眼看著日子逐漸好起來；這要是白云一生氣，不在他這里買豕了，那日子可就一下子回到之前了。

    白云目光一凝，看得出來老陳頭是真的不知道，這樣子也不是裝的，于是問出心中的疑問。

    “我之前不是讓你們在山腰上開辟一個地方養豕，怎么你給它們弄到門口來了，還就這么幾個”

    “東家有所不知，之前我確實在山腰上養豕，可有一天不知怎么了，籬門開了，所有的豕一夜之間全跑了。

    我好不容易才弄來幾頭豕，不放心將他們養在山腰，便在門口圍了一個地方”老陳頭解釋著。

    “都跑了？什么時候的事情”？

    “也就六七天左右”

    白云看著來福，來福小聲說道：“酒樓的紅燒肉好像就是這個時候出現了問題”。

    “那豕跑了，那你是如何按時給酒樓送貨呢”？

    老陳頭說道：“那日我沿著山腰找了好久，一頭豕都沒有找到；眼看著就要送貨了，便花了一貫錢買了幾頭豕。

    將它們閹割了，然后養在門口，每隔兩天給酒樓送過去”。

    “我不是跟你說了嗎？這閹割后的豕最少也要養上二十天左右才能送到酒樓，你怎么能昨日閹割，明日送呢”

    白云恍然大悟，這才知道為什么紅燒肉一直出現問題。

    這剛閹割的豬肉那口感自然臊腥，極其難吃，需要一段時間生長才能使肉質變得好吃一點，再配上特制的做法跟配料，才能做出鮮甜可口的紅燒肉。

    “東家，我只是怕耽誤酒樓的生意，我我真的不是故意的；您大人有大量，酒樓的損失我來賠，只要您還要我的豕就行”

    老陳頭低著頭，那宛若樹皮的大手不安的無處放，眼眶中都浮現一抹淚水，整個人就跟做錯事的孩子一樣。

    愿意承擔責任，可又沒有能力承擔責任，只能咬著牙站了出來，忍著心中的悲泣。

    白云看著老陳頭，目光不由得柔和起來，便是將老陳頭一家都給賣了，那也不夠損失的零頭。

    “老陳頭，我這次來找你，不是找你麻煩的，酒樓的損失對我來說，算不得什么；這找到了問題所在就行了，你這里的豕暫時就不要送了，等半個月后再送吧”。

    “多謝東家，多謝東家”老陳頭提著的心松了下來，連連感謝著。

    “對了，我最近準備擴大酒樓的生意，需要更多的豕，你一個人養難免會出現問題；我準備讓溪水村的人都養豕，你覺得他們會同意嗎”？

    這次前來溪水村，調查紅燒肉口感變質只是其中一個目的，更重要的則是他跟其他酒樓結盟的事情。

    這也會導致豕的需要量將會數倍增加，光憑一個老陳頭那是養不了這么多的豕。

    到時候出了問題，那可就更加麻煩了。
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