第(2/3)頁(yè) 另一個(gè)原因就是促進(jìn)生長(zhǎng)。 很多抗生素都能夠刺激和加速動(dòng)物快速生長(zhǎng)，比如雞飼料中添加鏈霉素，能夠促進(jìn)雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育，金霉素和地霉素也對(duì)牛，豬和禽類有催長(zhǎng)和育肥的作用。 沒(méi)病沒(méi)災(zāi)，還能快速出欄，這兩個(gè)作用一結(jié)合，對(duì)畜牧業(yè)來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是徹頭徹尾的大殺器，任誰(shuí)都無(wú)法抗拒這種誘惑。 而動(dòng)物食用抗生素后，腸道內(nèi)的細(xì)菌在斗爭(zhēng)中變異，隨著糞便附著在雞蛋，豬肉等農(nóng)產(chǎn)品上，進(jìn)入人們口中。 抗生素通過(guò)動(dòng)物的消化系統(tǒng)，也可能進(jìn)入動(dòng)物的肉里面。 人吃了這樣的肉就等于吃了抗生素，腸道內(nèi)的細(xì)菌也會(huì)發(fā)生變異，出現(xiàn)耐藥性。 “過(guò)兩年我老婆生孩子，不會(huì)也生下耐藥寶寶吧，看來(lái)吃的這方面要格外注意，以后只吃有機(jī)食物，盡量不吃濫用抗生素的肉類。” 衛(wèi)康的臉色逐漸變得凝重，因?yàn)樗氲搅俗约旱募彝ァ? “雖然國(guó)家有規(guī)定，要求畜牧業(yè)禁止使用抗生素，但以國(guó)內(nèi)的食品監(jiān)管程度來(lái)看，真的是誰(shuí)都信不過(guò)啊，只能靠自己。” “想想也是可憐，我一個(gè)堂堂大富豪，就算再有錢，在市場(chǎng)上也買不到放心滿意的食品，只能自己養(yǎng)豬養(yǎng)雞，說(shuō)出去也太好笑了。” 想到這里，他不禁苦笑起來(lái)。 “看來(lái)要未雨綢繆，提早做打算了，要不要收購(gòu)一兩個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)或養(yǎng)雞場(chǎng)，專供有機(jī)肉類？” “規(guī)模可以小一點(diǎn)，盡量散養(yǎng)，只要不使用抗生素催長(zhǎng)，應(yīng)該可以避免抗生素耐藥的問(wèn)題。” “可是，只要是養(yǎng)殖場(chǎng)，就必然會(huì)有動(dòng)物疾病的發(fā)生，不使用抗生素的話，就得找個(gè)能解決疾病的好辦法。” “之前好像有新聞，有人培育出了帶有抗菲洲豬瘟的基因編輯豬，看來(lái)要解決動(dòng)物疾病，還得從基因編輯方面入手。” “其實(shí)很多家畜的野生品種，就帶有抗病基因，如果進(jìn)行改造，應(yīng)該可以培育出抗病的品種。” “如果能培育出帶有抗病基因的豬和雞，用抗農(nóng)藥和除草劑的飼料喂養(yǎng)，再使用自然肥料，就能夠提供有機(jī)肉類，解決抗生素濫用難題。” “起碼這樣一來(lái)，我們家就能天天吃上有機(jī)食物，再不用擔(dān)心產(chǎn)生耐藥性了。” 想到這里，衛(wèi)康突然心中一動(dòng)。 “對(duì)了，黃勤好像一直在負(fù)責(zé)基因編輯動(dòng)物和農(nóng)作物的培育，把他找來(lái)問(wèn)問(wèn)。” “看看有沒(méi)有研究團(tuán)隊(duì)出了成果，有的話直接投資，沒(méi)有的話就自己研發(fā)抗病家畜。” 抗生素危機(jī)給他敲響了一道大大的警鐘，關(guān)系到身家性命的事，絲毫馬虎不得。 衛(wèi)康頓時(shí)以前所未有的態(tài)度重視起這個(gè)問(wèn)題來(lái)。 于是，埋頭苦干的黃勤很快被叫到了總裁辦公室。 由于事發(fā)突然，他出現(xiàn)在衛(wèi)康面前的時(shí)候，眼神中還帶著一絲茫然。 不過(guò)在聽(tīng)到衛(wèi)康提出的問(wèn)題后，對(duì)業(yè)務(wù)無(wú)比嫻熟的他，略一思索，就給出了肯定的答案。 “抗病豬幾年前就有了成果，好像還是一個(gè)非專業(yè)人士的研發(fā)成果，這小子運(yùn)氣相當(dāng)好，把專利賣給了新希望集團(tuán)，賺了一大筆錢。” “后來(lái)新希望的人找到我們，進(jìn)行了生長(zhǎng)基因方面的優(yōu)化，又加入了本土黑豬的一些抗病基因，使其結(jié)合了白豬和黑豬的優(yōu)勢(shì)，于去年正式推出了高端豬肉品牌，但是養(yǎng)殖過(guò)程是否有機(jī)的話，我并不清楚，還需要聯(lián)系他們確認(rèn)一下。” “國(guó)內(nèi)也有一些高端黑豬肉品牌，都號(hào)稱是純天然喂食，在山林中散養(yǎng)，14個(gè)月才出欄，不含任何添加劑和激素，但激素跟抗生素是兩碼事，沒(méi)添加激素并不意味著沒(méi)添加抗生素。而且人家說(shuō)是這么說(shuō)，又沒(méi)有任何監(jiān)管，也不知到底是不是真的。” “雞肉的話，農(nóng)科院那邊有一個(gè)團(tuán)隊(duì)在研究基因抗病育種，已經(jīng)有一些成果了，他們發(fā)現(xiàn)了雞的免疫調(diào)控基因，能夠激活雞體內(nèi)的先天免疫通路，增強(qiáng)抗細(xì)菌，真菌和病毒的感染能力。” “去年我聯(lián)系他們的時(shí)候，已經(jīng)有一款新的白斬雞品種問(wèn)世，兼具了節(jié)糧和抗病的特性，但還沒(méi)正式推向市場(chǎng)。” “如果衛(wèi)總您想要做有機(jī)基因肉類項(xiàng)目，我可以聯(lián)系新希望和農(nóng)科院，直接買來(lái)養(yǎng)殖就可以。” 衛(wèi)康聞言大喜，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭：“不錯(cuò)，你果然對(duì)這方面很了解。” “那你先聯(lián)系他們，采購(gòu)一批種豬和種雞，先從這兩個(gè)品種開(kāi)始吧。” “我會(huì)先買個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，培育有機(jī)肉類，以后就專供三清內(nèi)部食用了。” 第(2/3)頁(yè)