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    “老大，上次組里吃蛋糕，剩下一些盤子，正好用上。”

    王大力頓時哈哈一笑：“喲，小杜，你真準備吃烤肉了？”

    “那不然呢？”小杜眨巴眨巴眼睛問道，一副天真無邪的樣子。

    “還是你懂我，那我就不客氣，第一個上手了哈。”

    王大力遞過去一個欣賞的眼神，擼起了袖子，說道：

    “不過該記錄的數據還得記錄啊，別說我沒提醒伱們。”

    在眾人的圍觀下，他拿起手柄，裝上刀頭，打開電源。

    先調整到切割軟組織的30kHz低頻狀態。

    這種頻率下，刀頭最小的振幅超過40μm，能夠將刀頭振動產生的機械效應完全地傳遞到肌肉組織上。

    刀頭的尖部呈現類似剪刀的夾角，可以很方便地通過手柄進行切割和夾取。

    王大力小心翼翼地控制著刀頭，沿著肌肉紋理在羊腿上切了下去。

    手感就像切黃油一般絲滑，毫不費力，立即切開一個深深的大口子。

    仔細看了看切口處，不僅切口精準，而且沒有傷及周邊的血管和組織，肉質依然保持著鮮紅。

    他笑了笑：“果然很鋒利，真的很像一把手術刀，我再把頻率降低試一下。”

    很快撥動著手柄，將頻率調到15kHz，再次刺入羊腿之中。

    不過，這一次，他感覺到了一股阻力。

    定睛一看，刀頭接觸的羊肉并沒有被切開，而是像一個橡皮筋一樣凹了下去。

    小杜插嘴道：“沒有達到軟組織的切割閾值，切不動，還是加大頻率吧。”

    王大力呵呵一笑，說道：“看來這就是安全閾值了，如果繼續降低，估計切手都不會出血。”

    說著他把頻率調到10以下，然后伸出手指，將刀頭試著在上面不住滑動。

    果然，連一絲白痕都沒有出現。

    “我就說嘛。”他很快又把頻率調了回來。

    接下來，王大力手上一刻不停，把羊腿上幾塊最肥美的肉都切割下來。

    得益于超聲刀機械振動產生的瞬時沖擊力，這些肉瞬間就被迅速拉開，同周圍的組織分離開，也沒有收到損傷。

    總之就是，異常地絲滑。

    王大力第一次體會到了庖丁解牛的快感。

    只是握著一個手柄，拿著一個長柄迷你剪刀，在羊腿上這里切一下，那里切一下，不用費絲毫力氣，就把整個羊腿上的肉割得七七八八了。

    一些平時用刀很容易被卡住的筋膜，也都很容易的地被分離開，沒有一點遲滯。

    “我終于體會到了外科醫生的快感。”

    王大力放下手柄，看著塑料盤子上層層堆疊的肉塊，忍不住感嘆起來。

    不到十分鐘，他就解決掉了一根大羊腿，手柄也溫潤依舊，沒有任何發熱的跡象。

    圍觀眾人看得目瞪口呆，一個個贊不絕口。

    “簡直就是外科圣手，太流暢了。”

    “老大是個好男人，平時肯定沒少在家剁肉。”

    “必須要對肌肉紋理和走向非常熟悉才能這么順手，換我肯定做不到。”

    “我就只會剁骨頭，呵呵。”

    “你們啊，少拍馬屁了。”王大力笑著揮了揮手，繼續調整頻率。

    桌上此刻只剩下一根又粗又長的大腿骨，他得把骨頭也切割成幾個小段，實驗才算完成。

    骨頭組織比起肌肉筋膜這些軟組織要硬很多，切割閾值也高出2.5倍。

    要對骨組織順利切割，刀頭的振幅至少需要達到100μm以上。

    王大力將工作頻率設定在70kHz，操控著刀頭在羊大腿骨上切了下去。

    這一次，就像切蛋糕一樣，游刃有余地切斷了粗大的腿骨。

    王大力仔細看了看切口，非常平整且精細，沒有產生任何碎裂，也沒有損傷到骨頭上殘留的肉，不由嘖嘖稱奇。

    “有這玩意，以后剁骨頭誰還用菜刀啊。”

    小杜在一旁噗嗤一笑：“老大，用超聲刀剁骨頭，可以但沒必要啊，這不是超聲炮打蚊子嗎？太大題小做了。”

    “這就是科技的力量啊。”王大力眼神中流露出一絲癡迷，感慨萬千道。

    “我把功率調大試試，看看什么功率能達到瞬間粉碎骨頭的效果。”

    他將頻率分別調到100kHz，130kHz試了一次，發現頻率越大，越是能夠在一瞬間將骨組織徹底粉碎。
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