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第十八章 過年-《重生1980之強國崛起》


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    劉瑯的爺爺把自己上學時學過的書籍都拿給劉瑯,都是化工類的專業書,對于劉瑯來說十分難懂,但閑著也是閑著,一個多月下來對于簡單的化工產業也都有所了解,最讓劉瑯感興趣的是在這些書里有幾本俄語教程,掌握一門外語成了他這段時間的重要工作。

    或許這就是做為一名重生者的福利吧,劉瑯的記憶力幾乎達到了變態的程度,基本上看過一遍的書就能完全記住,說是過目不忘倒背如流也不為過。

    轉眼之間到了年底,幾個月的時間劉瑯的俄語突飛猛進,雖然劉瑯不知道自己的俄語水平能達到幾級水平,但他估計已經基本上能夠和俄國人進行一些簡單的對話了。

    “唉,自己還是太小呀!”

    當人過了三十歲后就會感嘆自己的壓力太大,常常會羨慕那些無憂無慮的小孩子,但是現在,劉瑯恰好反了過來,希望自己快快長大,這個時代機會太多,隨隨便便就能賺到大錢,可是他連一歲還沒到,一個沒滿周歲的孩子總不能拋頭露面跑到社會上去翻云覆雨吧,現在他能做的就是慢慢等待,待自己再大一些,哪怕是四五歲的時候再找機會。

    轉眼之間就到了年底,家家戶戶都開始準備過年的年貨,劉瑯的父母和爺爺一下子買了十幾斤豬肉、五斤雞蛋和不少的面粉大米,另外還有蘋果、糕點等等,還買了幾掛鞭炮,劉瑯的老叔看到這些食物高興的不行,而最讓他興奮的還是那幾掛鞭炮,他每天在這些鞭炮跟前轉悠,趁著大人不注意就卸下來幾個零散的炮仗偷偷燃放,外面零下二十度的低溫根本擋不住這些野孩子們的熱情,縱然是臉手被凍出道道口子也不在乎。

    在這個年代,雖然食物匱乏,吃上一頓餃子都覺得不易,但那種年味可不是二三十年后所能相比的,家家戶戶辛苦了一年,就等著過年時吃上一頓好吃的,距離大年三十還有一周的時間,酸菜缸里的酸菜就被撈了出來,劉瑯的母親和奶奶把酸菜和豬肉剁碎開始包餃子,數百個餃子放到蓋簾上放到外面凍上,還有數十個豆包也被凍的能砸死人。

    除了包餃子外,家里還買了兩只雞、兩條魚,有雞有魚才算圓滿,可以說,這樣的飯菜一年下來也只有過年的時候才能吃到。

    大年三十的晚上,一家人聚到了一起,母親和奶奶下廚,其他人坐在熱乎乎的炕頭上打著撲克,劉瑯閑著無事就竄到了外屋看著母親和奶奶燒火做飯。

    只見母親在一個不大的罐子里用湯匙挖出了一大塊乳白色的葷油,這可真是葷油,完全是用豬膘熬出來的,這個年代人的肚子里沒有什么油水,在幾十年后,一個人去買豬肉只會買瘦肉,但是現在,去買豬肉時沒有人喜歡瘦肉,都希望副食品商店的服務員多割些肥膘,越多越好,最好全都是肥膘才好。

    把這些肥膘買會回家后放在熱鍋里,不一會兒的工夫就會被熾熱的溫度烤出油來,人們就把黃橙橙的豬油收集起來,等到溫度降下來,這些豬油就變成了一坨乳白色如同皮凍一樣的物體,每次做菜都挖出一勺來,這樣做出的菜就會香氣撲鼻很有味道。
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