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第六章 米水之用-《異世食仙》


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    “做好了?!?

    許軒的聲音讓入了神的清雨緩過了過來,發(fā)現(xiàn)眼前已經(jīng)多了兩碟菜肴,形象上還算美觀,菜都被整整齊齊的擺放著,上面所鋪著一層油光,刺激到了她的食yù。

    尤其是一股特別的香味,實在是讓她不太相信,這就是路邊采摘來的野菜。

    “清雨小姐,我知道你早就想嘗試下了,優(yōu)先給你嘗試吧?!?

    許軒遞過一雙筷子,清雨想都沒想,直接就取過筷子,急忙夾來品嘗。兩道菜肴都嘗試過后,她輕輕的放下筷子,表情變得有些凝重。

    “這還是須葉菜么,這還是外面的雜草么……完全不同味道,清淡的口味,令人感到頗為爽口。完全不輸于你在鴛鴦樓所做的那道菜,你究竟是怎么做到的?”清雨低頭看著那些菜肴,想從中看出些什么,“須葉菜里頭的污泥味,完全被剔除了,你加的究竟是什么東西?一時間,我還沒吃出來?!?

    她皺著眉頭,在回味著其中的材料。隨后,又取過筷子,夾了點繼續(xù)來品嘗。

    秦風(fēng)砸了咂嘴,也想吃飯,只是人家大小姐在品嘗,他們怎么會出聲呢?秦風(fēng)年紀(jì)雖小,還是很懂事的。窮苦家的孩子,都是比較容易早熟的。

    “清雨大小姐,你再繼續(xù)這么吃下去,這兩份菜就被你吃光了?!痹S軒難得露出幾分笑容,能夠見到客人滿意的表情,自然就是他的樂趣所在。

    清雨俏臉一紅,把筷子放了回去,輕咳了一聲,掩飾自己的尷尬。剛才她看許軒入了迷,完全沉浸在他做菜的手法中,還有那跟廚房融合的氣質(zhì),實在是讓她有些恍惚。

    一時間忘了看許軒放過什么材料,讓她現(xiàn)在怎么吃,都吃不出來。

    “其實也沒加什么,就是大家吃的米飯?!痹S軒指著熱騰騰的米飯,菜被吃了不少,米飯倒是沒動過。

    “米飯?可這碟菜里頭,并沒有什么米飯?。俊鼻逵暌廊皇窍氩怀觯捖晞偮洌⒓聪肫鹆烁罪堄嘘P(guān)的東西,伸出食指驚道:“是洗米水不成?”

    許軒笑著點頭道:“是的,這里的米比較粗糙,并不是富貴官人能吃的。恰恰就是這種米,洗出來的水,卻是相當(dāng)清香。用這水清洗須葉菜,并且用作湯汁,便能讓這菜肴變得清甜爽口了。由于太過于簡單,而且像你這種大小姐,沒怎么觸碰過這類粗糙米,吃不出來也是正常的?!?

    清雨沒有反駁,這類粗糙的米飯,真的是絕對不能上桌的。說難聽點就是爛米!爛米加上爛菜,竟然能做出一道不錯的美味。
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