第三十六章 香云酥-《異世食仙》
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“那么多食材,只是用來(lái)做一道菜?”秦夢(mèng)感覺(jué)自己的腦袋有些轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái),買(mǎi)回來(lái)的食材不光量夠多,品種也夠多,起碼足足有仈激ǔ種之多,全部用作烹制一道菜肴?
這個(gè)未免太過(guò)于豐富了點(diǎn)吧,只是味道上能夠融合么?
菜本來(lái)就不是越復(fù)雜越好,而是越簡(jiǎn)單越好!要不然味道全部都被覆蓋住,味道很有可能變得很難吃。
秦夢(mèng)不是不相信許軒的能力,但下一次用那么多食材,實(shí)在是讓她變得有些恍惚。
“是的,而且還很簡(jiǎn)單,誰(shuí)都能夠做。”許軒邊說(shuō)著,邊把食材給取了出來(lái),先拿出一部分來(lái)清洗,其他部分就由醉花樓的店小二幫忙清洗了。
秦夢(mèng)點(diǎn)了下頭,待隨手拿起一顆菜時(shí),臉sè馬上就變了,嚇得把這菜丟向一邊,驚呼道:“許,許大哥,這辣達(dá)香也混進(jìn)去?”她臉sè變得有些發(fā)白,這辣達(dá)香她當(dāng)然吃過(guò),根本就沒(méi)必要購(gòu)買(mǎi),城外有不少。
以前抱著試一試的態(tài)度品嘗,辣的她淚水鼻涕一起流,隨后幾天只能跟自己打手勢(shì)來(lái)交談了。所以現(xiàn)在她看到這東西,都會(huì)變得害怕起來(lái)。
許軒看了一眼,笑道:“這個(gè)自然,買(mǎi)回來(lái)的食材,都要加進(jìn)去。只是使用的方法有所不同,要不然搞不好可會(huì)出人命的。”
辣達(dá)香的威力多大,他當(dāng)然知道。要是隨意亂加的話,別說(shuō)讓醉花樓獲得更多營(yíng)業(yè)額了,不賠錢(qián)已經(jīng)不錯(cuò)了。
“這東西實(shí)在是太辣了,就算是只有一點(diǎn)點(diǎn),都辣的驚人!許大哥你能夠讓這東西變得不辣?但要是不辣的話,就不是辣達(dá)香了。”秦夢(mèng)心有余悸,似乎當(dāng)年吃這個(gè)辣達(dá)香時(shí)的場(chǎng)景,至今還歷歷在目。
“辣味當(dāng)然還是要的,要不然我就不會(huì)選擇辣達(dá)香了。”許軒笑道。
許軒的回答,卻讓秦夢(mèng)更加疑惑了,“許大哥,你不是說(shuō)過(guò)天氣太過(guò)于炎熱,應(yīng)該是以清淡為主才對(duì)啊,怎么變成辣味了,這樣不會(huì)讓人變得更加煩躁么?”
許軒露出贊賞的目光,秦夢(mèng)牢牢把自己的話記在心中了。他解釋道:“這點(diǎn)你說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),但那是中午時(shí)分,現(xiàn)在已經(jīng)是傍晚,已經(jīng)沒(méi)有什么太陽(yáng)了。雨鈴城的晚上,還是比較涼爽的,就算現(xiàn)在吃辣味,也不會(huì)有任何的不適。”
“當(dāng)然,就算是炎熱的天氣,散發(fā)著誘人香味的美味,就算是辣味,也會(huì)吸引食客。辣味有時(shí)候,起到的是開(kāi)胃作用。不過(guò),主要是時(shí)間的變化,菜式自然有所不同。”
秦夢(mèng)這才恍然大悟,聽(tīng)起來(lái)相當(dāng)有道理啊!
在他們談話期間,清雨那邊已經(jīng)開(kāi)始炒起菜肴來(lái),淡淡的香氣從里頭飄來(lái)。許軒用余光看了一眼,隨后輕點(diǎn)了下頭,有幾分贊嘆之意。
清雨那邊已經(jīng)開(kāi)始烹制,許軒這邊自然不會(huì)慢。
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