第五十一章 素香丸子-《異世食仙》
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她竟是好心勸說起來,讓許軒對她的想法有所改觀了。
“看來你還是挺好心的,食材是不新鮮了,但只需要經過特殊的烹制,一樣能發揮自身的美味來?!痹S軒笑道。
好心勸說,又被拒絕了。她是很記仇,但到后面,還是原則占了上風。她能夠當上龍廚塔的考官,除了擁有不錯的天賦外,再則就是自身公平,怎么討好她都是沒用的。
不可否認,第三關開始她是刻意為難許軒了,但后面還是心軟了?;蛟S她是瞧不起那些天賦低的人,不代表不會心軟。她貫徹的信念,就是龍廚只能以jīng英來做,天賦低的,不配做龍廚這個高尚的職業!
有的在學徒級龍廚,就待了一輩子,卻利用這個身份,給自己謀取極大的利益。這種事情,龍婉然見過太多了,這簡直就是在侮辱龍廚這個稱號!
可許軒的話,讓她心里發誓再也不會好心提醒這個登徒子了。
隨后,許軒取過一把刀,開始把這些食材都給切成碎末,接著倒入調味料,攪拌均勻后,全部都給捏成了丸子。大小均勻,顏sè就兩種,沒有太華麗顏sè,也沒有太過于華麗的動作。
完成準備后,他取過一口鍋,手上冒出火焰,把這口鍋給燒紅起來,同時端過一盆油,盡數倒入鍋中,在火靈力下迅速變得滾燙起來。
在油溫已經是極高時,他把丸子盡數倒入熱油中,立即發出響聲來,吸引了周圍的目光??吹竭@幅場景,龍婉然似乎知道了些什么,但又不是很明白。
只是下鍋才不到半分鐘,許軒就已經把丸子都給撈了起來,放入碟中時,顆顆金燦燦的,油炸的香味飄了起來,就算不用品嘗,看起來就是香酥可口的丸子。
“做好了,這道素香丸子?!痹S軒示意龍婉然品嘗。
許軒烹制的速度很快,全部時間加起來,也不過是七八分鐘都不到。這點并沒有出乎其他人的意外,熱油很容易讓食材熟透,尤其是這種油炸的,要是時間太久的話,反倒會炸焦了。
只是大多數人都對許軒不太看好,他們都看出來了,許軒挑選的兩種食材,分別是苦心菜和苦葉草。兩種都是苦得不行的食材,但并非說苦就很難吃了,只要稍微加點調料,苦中會帶有甘甜,令人回味無窮。
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