第一百六十一章 動怒-《異世食仙》
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“是的不必懷疑些什么這道菜很適合煙華樓作為招牌菜,所以你通過了,去看下那上古菜譜吧!”華貴笑著揮了下手,謝燕整個人消失不見了,并非化為點點星光消失了
這場景讓周圍的人眼中一紅,沒想到真的通過了,而且還挺輕松!
有人通過了,就有人內(nèi)心有了幾分勇氣趕緊端起這道菜肴走了過去,讓華貴品嘗遺憾的是謝燕成功了,并不代表其他人同樣成功,所以又有個人失敗了,化為點點星光消失了
現(xiàn)在為止,只剩下四個人了華林一臉自信地端起他烹制的菜肴,來到了華貴面前
他烹制的菜肴看起來同樣是比較獨特,就是簡單的炸丸子,上頭撒著片片香葉,聞起來很香光是炸得金黃的表面,看起來就很有食yu,尤其是濃郁的飄香,聞起來就像是飽滿的肉丸子,絲絲香濃的肉味鉆入鼻中,實在是讓人胃口大增
這里頭肯定沒有肉,畢竟外面提供的就只有素而已,沒有妖獸
華林輕輕切開其中一個丸子,一股香濃的湯汁從里頭流出,香味更加濃郁從切面看去,這丸子竟是分為好幾層顏sè,看起來似乎用著不同種的食材捏成關(guān)鍵是層次分明,就像是大球包小球般,看起來很漂亮
尤其是那股濃濃的湯汁,都沒放入嘴中,就已經(jīng)感覺到那股濃湯在嘴中散開
“這道菜叫‘五香丸子’運用到了五種不同的食材烹制而成其湯汁更是用五種食材熬出來的湯汁所做,湯汁層層滲入其中,吃起來很有嚼勁比起吃肉更加有股質(zhì)感!這道菜作為煙華樓的招牌菜的理由比較簡單,招牌菜無非是一種特sè菜肴,這道菜運用的五種食材都是比較低廉,但吃起來口感均為上層!可謂是一道價廉物美的菜肴,品嘗起來都能有一種田園氣息,感受到這郊外的一種風情”
華林說的意氣風發(fā),感覺就像是十拿九穩(wěn)了不得不說,他這道菜很用心思去烹制了,用的均是比較普通的食材,不會用太高的
煙華樓如此簡陋,很明顯是面向比較底層的百姓因此都選擇了比較普通的食材,這樣才能夠吃得起!
華貴夾了個品嘗了起來,露出了滿意的笑容來:“這道菜味道很不錯,你的構(gòu)思很巧妙這本菜譜就送個你了,消能對你有少許的幫助”
他一揮手,一本菜譜落到了華林手中華林不知這是什么意思,在翻開看了之后,笑道:“這菜譜很不錯,比起外面不少菜譜都要驚人多了”
“既然如此就好,這道菜你并不合格!”華貴聲音變得沉重起來,讓華林愣住了,“味道很不錯,構(gòu)思很好,照顧到了底層的百姓但是你卻忽略了最重要的一點,那就是過程!你這個過程有些太復雜了,制作起來成本太高,難度實在是太大你選擇的方向沒錯,但太過于復雜導致了你的失敗,要是煙華樓這么做,相信一天下來都弄不出來多少個……看來你從未體驗過民間的手藝,菜肴不是復雜才好吃的”
“不過你的手藝的確不錯,所以才給了你這菜譜,相當于給你的安慰吧”
華貴又是輕輕揮手,華林張口想說些什么時,整個人就化為點點星光了眼中露出的是不甘和憤怒,更多的還是不公!
華貴說的話很準確,他沒有說明煙華樓是面向平民百姓的,但那么簡陋的酒樓,還能面向那些達官貴人?太復雜的東西,以普通人的水準太難做出來了他現(xiàn)在不需要華林說出用什么食材,但只要不是瞎子都能看出制作過程比較復雜了
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