第(3/3)頁 尹女士一聽價(jià)格就猶豫了。 但就這么一小會兒,陸續(xù)有兩人看中了菜心,掏錢裝菜。 尹女士也咬咬牙,買了一小把,拿回家放進(jìn)冰箱,然后才去上班。 晚上,忙活了一天的尹女士回到家,開始做菜。 先弄了兩個(gè)葷菜, 這時(shí),老公也接上放學(xué)的兒子回來了。 她開始做青菜,清洗的時(shí)候她發(fā)現(xiàn)這菜心的品質(zhì)確實(shí)很好。 雖然經(jīng)過了冷庫的預(yù)冷,其梗依然很細(xì)嫩。 細(xì)心的將根部老皮去掉,露出白色的梗芯,隨后燒水白灼,調(diào)制料汁。 這道菜她做了無數(shù)次了,一氣呵成。 看著新鮮出爐的白灼菜心,她感覺廚藝又有長進(jìn)了。 “吃飯,吃飯。” “老媽,今天這青菜好靚啊!” “我看看,哇撒,老婆,你這青菜比隔壁茶餐廳做的還要棒啊。” 尹女士樂呵呵的,也不枉她一大早就去買菜,不就為了每天這頓飯嗎? “快吃,餓壞了吧。” 幾人都忍不住先夾青菜。 “哇,好吃好吃。” “老婆,我感覺茶餐廳的廚師可以下崗了。” 色澤翠綠、鮮爽脆嫩,吃一口就停不下來。 尹女士聽著老公和兒子的贊美,心里美滋滋的。 心想,6元每斤的菜心也物有所值。 簡單的烹飪方式更能體現(xiàn)食材的可貴,今天的菜展現(xiàn)出了菜心的鮮嫩與原汁原味。 那淡淡的甜味更是讓人如癡如醉。 想著上次連著吃了一個(gè)星期的燒餅,老公兒子也夸個(gè)不停。 這次的菜心怎么也得連著吃一個(gè)月吧? 不只是尹女士家里, 在粵省的千家萬戶,以及眾多的茶餐廳、酒樓里,越來越多的人被隴省來的菜心驚艷到了。 深夜至凌晨是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場最忙碌的時(shí)刻。 不但攤販前來采購的熱情高漲,有時(shí)還會迎來小型飯店食堂和市民散客。 天禾的蔬菜運(yùn)輸車一到攤位上,早盯著的采購商紛紛上前。 車尾箱后面站滿了人。 工作人員才打開半邊門。 有的商販直接開始從車上搶貨,后面的人不停的往前擠。 都不用卸貨。 天還沒亮,一車菜心就賣完了。 市場的銷售情況不斷的反饋回隴省,但產(chǎn)量少、交通運(yùn)輸不便,本地及附近城市也能走貨。 發(fā)往粵省的菜心自然更少。 更多的蔬菜批發(fā)大戶和企業(yè)按耐不住了,紛紛涌向北方找地。 第(3/3)頁