第(2/3)頁 “為了今天的啤酒。” “還有美景。” “友誼長存。” … “回頭你高低得給我整幾箱啤酒。” 被丁磊目光炯炯的盯著，郭陽也一陣頭大，當(dāng)初終究是有點(diǎn)草率了。 “行吧，我想想辦法。” 啤酒種植的前兩年，產(chǎn)量都很低，第三年產(chǎn)量才會(huì)開始高起來。 所以，嘉禾雖然發(fā)展種植了3000畝啤酒，但產(chǎn)量也不會(huì)高到哪兒去。 而這部分肯定是優(yōu)先滿足內(nèi)需。 當(dāng)初培育啤酒品種，本就是為了滿足員工的愿望。 試想一下，炎熱的夏季，當(dāng)基層的技服人員忙碌了一天回到駐地，來上一兩瓶自釀的凍啤酒。 那滋味該是何等的爽。 這也是提升員工凝聚力的一種方式。 “這啤酒里濃郁的果香味是加了什么水果嗎？”汪潯芳問道。 不少人聞言也看了過來。 這是嘉禾啤酒的第一次面世。 郭陽笑了笑，問道：“剛才玩的時(shí)候，你們都看到了什么？” 一眾人回想了起來。 “難道加了那粉紅色的？” “我看還有養(yǎng)蜜蜂的，會(huì)不會(huì)加了蜂蜜？” “沙棘嗎？” 郭陽說道：“今天只有添加了沙棘果的啤酒口味，所以果香味才特別濃。” 苦味被很多人所排斥，卻是啤酒至關(guān)重要的品質(zhì)特征。 而苦味主要來源于啤酒。 之所以目前市面上的工業(yè)啤酒沒有啤酒味，就是為了節(jié)約成本，原料中省卻了啤酒。 所以才會(huì)被稱為工業(yè)水啤。 有些人不喜歡啤酒的苦味，有些人卻為之沉迷。 嘉禾的原料豐富，為了適應(yīng)不同人群，自然會(huì)開發(fā)各種口味的啤酒。 沙棘只是其中一種。 郭陽繼續(xù)給眾人介紹。 “除了沙棘果香，以后還可以添加柑橘、漿果、葡萄酒、異域水果、草本甚至蔬菜香味的啤酒。” “甚至于剛才有人提的蜂蜜啤酒，紅麻啤酒，這是都是可以嘗試的配方。” “嘉禾會(huì)研發(fā)出適合每一個(gè)員工口感的啤酒！” 場面越發(fā)的熱鬧。 嘉禾眾人仿佛過年似的。 丁磊尋思出了問題，“啥意思，以后這啤酒不對外賣是嗎？” “暫時(shí)不會(huì)對外出售。” “為什么？啤酒行業(yè)很掙錢的吧？”丁磊疑惑了，明年是奧運(yùn)年，啤酒業(yè)的贊助商就有三個(gè)。 青島、燕京、百威。 這就可以看出啤酒業(yè)多有實(shí)力了。 有錢難道還能不掙？ 嘉禾的啤酒明明很有潛力！ 郭陽笑道：“啤酒行業(yè)供需已經(jīng)嚴(yán)重失衡，收購戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)、品牌戰(zhàn)此起彼伏。” “生產(chǎn)成本也越來越高，哦，對，今年啤酒價(jià)格漲了，一斤鮮價(jià)格達(dá)到了3元。” “畝產(chǎn)多少啊？” “一般畝產(chǎn)鮮1.5噸吧。” “那種一畝啤酒收入不是有9000元？種啤酒倒是門不錯(cuò)的生意。”丁磊目光閃爍。 這生意聽著就有搞頭，嗯，養(yǎng)豬比這還要賺錢。但郭陽卻搖了搖頭。 “這只是暫時(shí)的。” “啤酒原料成本越高，啤酒工藝改進(jìn)速度就更快，對啤酒、麥芽的依賴性就越低。” “再加上進(jìn)口啤酒和原料的市場沖擊，啤酒市場沒那么樂觀。” 丁磊遺憾的說道：“那以后真就只內(nèi)部供應(yīng)了啊？” “萬一哪天我又心血來潮了呢？就和你突然想養(yǎng)豬一樣。” “你這人忒沒勁。” “哈哈，喝酒喝酒。”郭陽笑著問道：“對了，老丁平時(shí)喜歡喝什么啤酒？” “西湖啤酒要多一點(diǎn)。” “小馬哥酒量好像也不錯(cuò)。”郭陽隨口提了提。 “不是不錯(cuò)，是很能喝，不過他喜歡喝珠江啤酒，我和他第一次喝酒就是喝的珠江。” 聊起小馬哥，丁磊的神色挺復(fù)雜。 網(wǎng)易和騰訊的競爭激烈啊！ 郭陽也瞧出了意思，丁磊和小馬哥兩人早早就認(rèn)識了，最后卻背道而馳。 不僅生意上，個(gè)人性格和愛好上也各不相同，一人向左，一人向右。 “你和小馬哥，就如同國內(nèi)的啤酒市場，區(qū)域性消費(fèi)可謂舉世罕見。” “嗯，怎么說？” “伱喜歡喝西湖，小馬哥喜歡喝珠江，其它地區(qū)也都有各自的啤酒品牌。” “京城喝燕京啤酒，青島喝青島啤酒，大連喝棒捶島啤酒，沈陽喝雪，四川喝藍(lán)劍啤酒，濟(jì)南人喝北冰洋，西安人喝漢斯啤酒，酒泉最喜歡喝西部啤酒。” 郭陽意有所指的說道：“蘿卜白菜，各有所愛，誰也不能強(qiáng)求誰。” “哈哈，也對。”丁磊笑道：“來，喝。” 郭陽也悶了一口，香濃飽滿的啤酒和麥芽香味滿溢口腔。 “這種級別的啤酒原料，要說嘉禾沒有想法，絕逼是在忽悠人。”丁磊信誓旦旦的說道。 “你看人真準(zhǔn)。” “你小子。”丁磊笑道：“據(jù)研究，沒有難度的事，嘉禾一般不參與。” “誰研究的？” 丁磊拍了拍胸口。 他是真想知道郭陽是怎么想的。 所以一直拉著郭陽不停的喝酒，這男人吶，一喝多了酒，就忍不住吹牛。 郭陽也不例外。 以嘉禾的啤酒品質(zhì)，介入高端啤酒領(lǐng)域是沒問題的。 只是相比直接進(jìn)入啤酒業(yè)，郭陽還是喜歡按自己的一貫作風(fēng)來。 先把原料搞好。 新的啤酒品種經(jīng)過今年的種植，特性和風(fēng)味口感都得到了驗(yàn)證。 新品種有更大的根球，更好的藤比例，更少的葉子，這意味著更少的蒸發(fā)。 目前玉門是全國最大的啤酒生產(chǎn)基地。 新品種無疑是極為契合環(huán)境的。 只是才第一年，豐產(chǎn)特性難以驗(yàn)證，機(jī)械化栽培技術(shù)也還沒完成配套。 啤酒產(chǎn)業(yè)的沒落除了市場變化，也和自身跟不上時(shí)代有很大關(guān)系。 啤酒是多年生作物。 玉門等地的啤酒當(dāng)年栽植的時(shí)候沒考慮機(jī)械化的問題，導(dǎo)致后續(xù)主要依靠人力，成本極高。 加上品種研發(fā)投入低，研發(fā)周期較長，一個(gè)新的商業(yè)化啤酒品種至少需要幾年時(shí)間。 品種老舊無法更新，產(chǎn)量和質(zhì)量難以提升。 以及國有農(nóng)場職工集中退休，對雇工的依賴性太高…… 多方面的因素，導(dǎo)致啤酒產(chǎn)業(yè)舉步維艱。 除此之外，另外一種原料：大麥，嘉禾目前也沒有原料渠道。 喝開了的郭陽，高昂著頭，說道：“要做自然就要做好的！” “好！” “當(dāng)浮一大白！” 丁磊感覺自己知道了行業(yè)內(nèi)幕，對農(nóng)業(yè)的了解又深了一分，以后忽悠其它人還不是手到擒來？ 汪潯芳看著兩個(gè)斗雞似的男人，一臉無奈。 兩位老板的動(dòng)態(tài)時(shí)刻被關(guān)注著，這會(huì)兒一動(dòng)，就吸引了眾多目光。 第(2/3)頁