第(2/3)頁 “為了今天的啤酒?!? “還有美景?!? “友誼長存?!? … “回頭你高低得給我整幾箱啤酒?!? 被丁磊目光炯炯的盯著,郭陽也一陣頭大,當初終究是有點草率了。 “行吧,我想想辦法?!? 啤酒種植的前兩年,產量都很低,第三年產量才會開始高起來。 所以,嘉禾雖然發(fā)展種植了3000畝啤酒,但產量也不會高到哪兒去。 而這部分肯定是優(yōu)先滿足內需。 當初培育啤酒品種,本就是為了滿足員工的愿望。 試想一下,炎熱的夏季,當基層的技服人員忙碌了一天回到駐地,來上一兩瓶自釀的凍啤酒。 那滋味該是何等的爽。 這也是提升員工凝聚力的一種方式。 “這啤酒里濃郁的果香味是加了什么水果嗎?”汪潯芳問道。 不少人聞言也看了過來。 這是嘉禾啤酒的第一次面世。 郭陽笑了笑,問道:“剛才玩的時候,你們都看到了什么?” 一眾人回想了起來。 “難道加了那粉紅色的?” “我看還有養(yǎng)蜜蜂的,會不會加了蜂蜜?” “沙棘嗎?” 郭陽說道:“今天只有添加了沙棘果的啤酒口味,所以果香味才特別濃。” 苦味被很多人所排斥,卻是啤酒至關重要的品質特征。 而苦味主要來源于啤酒。 之所以目前市面上的工業(yè)啤酒沒有啤酒味,就是為了節(jié)約成本,原料中省卻了啤酒。 所以才會被稱為工業(yè)水啤。 有些人不喜歡啤酒的苦味,有些人卻為之沉迷。 嘉禾的原料豐富,為了適應不同人群,自然會開發(fā)各種口味的啤酒。 沙棘只是其中一種。 郭陽繼續(xù)給眾人介紹。 “除了沙棘果香,以后還可以添加柑橘、漿果、葡萄酒、異域水果、草本甚至蔬菜香味的啤酒?!? “甚至于剛才有人提的蜂蜜啤酒,紅麻啤酒,這是都是可以嘗試的配方?!? “嘉禾會研發(fā)出適合每一個員工口感的啤酒!” 場面越發(fā)的熱鬧。 嘉禾眾人仿佛過年似的。 丁磊尋思出了問題,“啥意思,以后這啤酒不對外賣是嗎?” “暫時不會對外出售。” “為什么?啤酒行業(yè)很掙錢的吧?”丁磊疑惑了,明年是奧運年,啤酒業(yè)的贊助商就有三個。 青島、燕京、百威。 這就可以看出啤酒業(yè)多有實力了。 有錢難道還能不掙? 嘉禾的啤酒明明很有潛力! 郭陽笑道:“啤酒行業(yè)供需已經(jīng)嚴重失衡,收購戰(zhàn)、價格戰(zhàn)、品牌戰(zhàn)此起彼伏?!? “生產成本也越來越高,哦,對,今年啤酒價格漲了,一斤鮮價格達到了3元?!? “畝產多少啊?” “一般畝產鮮1.5噸吧?!? “那種一畝啤酒收入不是有9000元?種啤酒倒是門不錯的生意?!倍±谀抗忾W爍。 這生意聽著就有搞頭,嗯,養(yǎng)豬比這還要賺錢。但郭陽卻搖了搖頭。 “這只是暫時的?!? “啤酒原料成本越高,啤酒工藝改進速度就更快,對啤酒、麥芽的依賴性就越低?!? “再加上進口啤酒和原料的市場沖擊,啤酒市場沒那么樂觀。” 丁磊遺憾的說道:“那以后真就只內部供應了???” “萬一哪天我又心血來潮了呢?就和你突然想養(yǎng)豬一樣?!? “你這人忒沒勁?!? “哈哈,喝酒喝酒?!惫栃χ鴨柕溃骸皩α耍隙∑綍r喜歡喝什么啤酒?” “西湖啤酒要多一點?!? “小馬哥酒量好像也不錯?!惫栯S口提了提。 “不是不錯,是很能喝,不過他喜歡喝珠江啤酒,我和他第一次喝酒就是喝的珠江?!? 聊起小馬哥,丁磊的神色挺復雜。 網(wǎng)易和騰訊的競爭激烈??! 郭陽也瞧出了意思,丁磊和小馬哥兩人早早就認識了,最后卻背道而馳。 不僅生意上,個人性格和愛好上也各不相同,一人向左,一人向右。 “你和小馬哥,就如同國內的啤酒市場,區(qū)域性消費可謂舉世罕見?!? “嗯,怎么說?” “伱喜歡喝西湖,小馬哥喜歡喝珠江,其它地區(qū)也都有各自的啤酒品牌?!? “京城喝燕京啤酒,青島喝青島啤酒,大連喝棒捶島啤酒,沈陽喝雪,四川喝藍劍啤酒,濟南人喝北冰洋,西安人喝漢斯啤酒,酒泉最喜歡喝西部啤酒?!? 郭陽意有所指的說道:“蘿卜白菜,各有所愛,誰也不能強求誰?!? “哈哈,也對?!倍±谛Φ溃骸皝?,喝。” 郭陽也悶了一口,香濃飽滿的啤酒和麥芽香味滿溢口腔。 “這種級別的啤酒原料,要說嘉禾沒有想法,絕逼是在忽悠人。”丁磊信誓旦旦的說道。 “你看人真準。” “你小子?!倍±谛Φ溃骸皳?jù)研究,沒有難度的事,嘉禾一般不參與。” “誰研究的?” 丁磊拍了拍胸口。 他是真想知道郭陽是怎么想的。 所以一直拉著郭陽不停的喝酒,這男人吶,一喝多了酒,就忍不住吹牛。 郭陽也不例外。 以嘉禾的啤酒品質,介入高端啤酒領域是沒問題的。 只是相比直接進入啤酒業(yè),郭陽還是喜歡按自己的一貫作風來。 先把原料搞好。 新的啤酒品種經(jīng)過今年的種植,特性和風味口感都得到了驗證。 新品種有更大的根球,更好的藤比例,更少的葉子,這意味著更少的蒸發(fā)。 目前玉門是全國最大的啤酒生產基地。 新品種無疑是極為契合環(huán)境的。 只是才第一年,豐產特性難以驗證,機械化栽培技術也還沒完成配套。 啤酒產業(yè)的沒落除了市場變化,也和自身跟不上時代有很大關系。 啤酒是多年生作物。 玉門等地的啤酒當年栽植的時候沒考慮機械化的問題,導致后續(xù)主要依靠人力,成本極高。 加上品種研發(fā)投入低,研發(fā)周期較長,一個新的商業(yè)化啤酒品種至少需要幾年時間。 品種老舊無法更新,產量和質量難以提升。 以及國有農場職工集中退休,對雇工的依賴性太高…… 多方面的因素,導致啤酒產業(yè)舉步維艱。 除此之外,另外一種原料:大麥,嘉禾目前也沒有原料渠道。 喝開了的郭陽,高昂著頭,說道:“要做自然就要做好的!” “好!” “當浮一大白!” 丁磊感覺自己知道了行業(yè)內幕,對農業(yè)的了解又深了一分,以后忽悠其它人還不是手到擒來? 汪潯芳看著兩個斗雞似的男人,一臉無奈。 兩位老板的動態(tài)時刻被關注著,這會兒一動,就吸引了眾多目光。 第(2/3)頁