第(1/3)頁 “哎!這是好主意!我請您喝酒,您請我吃菜,這回扯平了吧?您要是說不值當為我出出手,那我也沒什么可說的,東西我立馬拿走!”那二爺也是個嘴饞的人,一聽洪濤說老頭做菜好吃,他就知道肯定不是瞎話,因為他帶著洪濤去吃過好幾個老館子,發現洪濤比他嘴還刁。 “得,那我也別不識抬舉了,正好也快吃晚飯了,今天就我掌勺啦!不過還得等我那個兒子回來,家里沒啥菜啊,讓他出去買點去。”大江的爺爺也沒轍了,這要是再推辭,就是看不起人了。 “嗨,不用費那個勁兒了,我那兒也有廚房,什么都有,還有外國罐頭呢,您就去我那兒吧,地方大也耍的開,走走走。”那二爺不想讓大江家破費,這個年月好東西都是有定額的,但是洪濤這邊就不用擔心定額了,他總能從友誼商店買回緊俏物資。 “成吧,那我先拿點東西,用趁了手的家伙得帶著。”大江的爺爺一邊說,一邊走到屋角,從一個木箱子里提出一個帶背帶的木盒子,大概有顯示器大小,看那個木料,用的年頭肯定不少了,雖然上面沒上漆,但是油光锃亮的。 “老哥!您不會是做府菜的大師傅吧!?”看到大江的爺爺提出這個木箱子,那二爺突然激動起來。 “呦!我還忘了二爺您是見過市面的,難得您還認識這套家伙事,好多年沒正經耍過啦。手藝都快忘了,唉。。。對不起我師傅啊!”大江的爺爺拍了拍那個箱子,情緒不太高。 “別介。今天算我抄著了,感情我對面就住著一位大家,我哥哥結婚的時候,我吃過一次,以后就再也沒吃過了,今天您受累了。”那二爺鄭重其事的還給大江爺爺做了個揖,然后親自撩開門簾。等著大江爺爺出去。 大江的爺爺自打進了洪濤那個后院的廚房,那二爺就讓陸云鵬在門口守著,再也不許人進了。如果老爺子需要什么東西,就會和陸云鵬招呼一聲。 “二爺,至于這么費勁嘛?難不成還是什么絕技?”洪濤當著大江爺爺的面兒一直沒好意思問,直到回了玩意店里。讓大江去翻看那一堆小人書。這才有功夫問個清楚。 “絕技到談不上,不過口福肯定是有的,你太小,不懂這個,一會兒等著吃好吃的吧,用不用先去廁所蹲蹲,騰騰地方啊?”那二爺有一個臭毛病,喜歡拿糖賣關子。 “您可趕緊說啊。要不一會兒菜上來,我挨個用筷子全扒拉一遍。誰也別吃!”洪濤現在是混不吝啊,歲數小就占這個便宜了,可以不講理。 “早年間啊,有一種廚師是專門到大戶人家做菜的,誰家舉辦個宴請啦、過個壽什么的都會請他們來自己家里做菜。這些廚師不見得名聲很大,但是都有自己的絕活兒,而且是一輩兒傳一輩兒這么傳下來的。他們沒有什么菜系之分,怎么弄好吃就怎么弄,所以私下里就管這些廚師叫做府菜的。”那二爺還真怕洪濤胡來,只好問啥說啥。 第(1/3)頁