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    所以酒窖算是王家酒鋪的產(chǎn)銷環(huán)節(jié)里很重要的一環(huán)。

    不是什么地方都能建酒窖的，一些地方挖下去太潮，一些地方又太干，想找一個合適的地方很不容易。而且酒窖的日常維護(hù)也很麻煩，全靠經(jīng)驗(yàn)來拿捏里面是該起炭火還是該放水盆。一般酒窖的師父都是十幾二十年的經(jīng)驗(yàn)才能上手，都是從學(xué)徒慢慢熬出來的。

    倒是酒窖的搬運(yùn)容易些，進(jìn)庫出庫只要識數(shù)有一膀子力氣都能干，而且有機(jī)會和酒窖師父熟悉，日后說不定能跟著學(xué)一些酒窖打理方面的手藝，那就一輩子不愁吃穿了。

    所以酒窖里哪怕是負(fù)責(zé)搬運(yùn)的伙計都是很緊俏的差事，等閑想要擠進(jìn)去還得自己夠機(jī)靈，同時還得要管事賞識。

    “廖二！推車去后門，今天送酒的該到了，一共二十箱，你點(diǎn)清楚，然后簽了搬下來。”說話的是酒窖里的管事，也是酒窖里掌管大權(quán)的一人。

    管事口中的廖二是一個干瘦的年輕人，看上去很精壯，差不多十七八歲，眼睛有神，是個機(jī)靈的小伙子，來這里時間不長，但勤快又懂事，很受管事喜歡，一般進(jìn)出庫的事情都交給他在負(fù)責(zé)，有時候分裝酒格子也是交給他，從來沒有出過錯。

    可惜，這么好的人手要留不住了，說是家里人催他回去結(jié)親，再過半月就得走了，下次還會不會回來就說不清楚了。所以目前管事也在愁是不是再找一個聰明的年輕人來。

    “好的張叔，我這就去。”廖二回了一句，放下手里的活計拿起門口靠墻的推車就外走，上了一道滿是鑿痕的斜坡，到了外面，再順著石板路到了店鋪背后的巷子。

    每隔幾天酒坊的酒會送到店鋪里，需要盡快進(jìn)酒窖分裝。

    嗬，今天后巷里倒是安靜，平時后巷各家各戶的生意都有進(jìn)出庫的，巷子里一般都很熱鬧。這還是廖二來店里這么長時間了第一次遇到后巷白天這么安靜的。

    心里閃過一個念頭，廖二臉上樸實(shí)的笑容逐漸消失。眼神看向巷口已經(jīng)駛進(jìn)來的一輛馬車，車上除了酒箱子和車夫之外還蹲著三個人。

    這些人以前都沒有見過。
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