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    切墩清洗都不在話下。

    而林旭只需要做技術含量更高的炒澆頭、熬涼拌汁、炸辣椒油等步驟就行。

    “真的可以吃嗎老板？”

    車仔有些激動的看著林旭。

    在上一家飯店干活的時候，吃東西是被罰款的。

    沒想到林記的老板這么大方。

    做出來的小吃先讓員工品嘗。

    “不讓你嘗嘗你怎么向顧客介紹雞爪？總不能一直說好吃吧？”

    說完，林旭給自己夾了兩根。

    率先品嘗了起來。

    雞爪入口油潤。

    帶著濃郁的鮮香。

    然后是一絲絲的麻辣。

    味道不重。

    但卻足夠撩人心弦。

    肥厚的雞皮里面滿是鹵水的湯汁。

    咬一口。

    汁水豐盈。

    那股鮮香麻辣的味道再次充滿口腔。

    味蕾瞬間打開。

    食欲立馬爆棚。

    “我靠！這雞爪也太美味了，老板，你真牛逼！”

    車仔吃完一根后，意猶未盡的咂了咂嘴。

    絕了！

    長這么大就沒吃過這么好吃的雞爪。

    “今天絕對要賣爆啊！”

    林旭吃完兩根后。

    再次拿出了擺在門口的電子黑板。

    他在三款面條下面加上了新上的鹵味小吃：

    【招牌虎皮鳳爪：6元/根】

    寫好后。

    剛擺在門口。

    穿著花T恤和白色休閑褲的高大爺就來了。

    別看高大爺一頭白發，但卻喜歡穿一些很新潮的花襯衣或者T恤，脖子里也掛著佛珠玉佩什么的。

    打扮得像個南洋歸來的老華僑。

    “林老板，要不等你忙完中午這陣兒再去看房子？”

    見林旭在門口，高大爺主動說道。

    林旭點了點頭：

    “正準備跟您商量一下呢，上午一直在忙著做雞爪，沒騰出時間聯系您。”

    “雞爪？今天要上的鹵味小吃就是這上面寫的虎皮雞爪嗎？”

    高大爺也不提房子的事兒了，急切的沖林旭問道：

    “現在雞爪做好了沒？能開始營業嗎？”

    “可以啊，都準備好了。”

    高大爺指了指店門：

    “那我先吃飯，吃完飯再說租房的事兒。”

    說完，他大步走進了店里。

    看到廚房隔斷里面擺著的雞爪，他對林旭說道：
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