第(3/3)頁(yè) 大家都如約吃到了林旭贈(zèng)送的豉汁蒸排骨。 粵利粵對(duì)這道菜推崇備至。 覺(jué)得比廣東的廚師做得都美味。 甚至表示以后只吃這道菜了,以表示對(duì)家鄉(xiāng)的思念。 蒸柜里還有一份排骨。 這是林旭給高大爺留的。 但不知道為什么。 這位老爺子到現(xiàn)在都沒(méi)有出現(xiàn)。 排骨蒸到現(xiàn)在,哪怕放在保溫上也快老了。 林旭只得送給了別的顧客。 同一時(shí)間。 釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館二號(hào)樓中餐部后廚。 沒(méi)去林記美食吃飯的高大爺,正在幾位中年廚師的陪同下,在后廚視察。 他沒(méi)再穿那些花答答的T恤或襯衣,而是穿著一件胸前繡著國(guó)徽的白色廚師服,表情嚴(yán)肅的在那些忙碌的年輕廚師身上梭巡。 “師父,您最近可來(lái)得少了啊,在家都忙啥呢?” 行政總廚謝保民一臉賠笑的問(wèn)道。 “最近遇到了一個(gè)好苗子,在考慮要不要收他為徒。” “好苗子?” 謝保民趕緊拉住了高大爺?shù)囊滦洌? “師父,我這里也缺好苗子啊,您能不能把他介紹到這里?待遇好說(shuō),反正您收他為徒后就是我?guī)煹芰耍以趺匆驳藐P(guān)照一二啊。” 高大爺笑著搖了搖頭: “你年輕時(shí)候的天賦那么高,結(jié)果硬生生被這里的條條框框給限制死了,我絕不會(huì)讓他再重蹈覆轍……再說(shuō)人家一天掙三萬(wàn)多,不一定能看得上這里呢。” 一天掙三萬(wàn)多? 謝保民換算了一下。 那一個(gè)月不得掙一百萬(wàn)啊。 他小聲說(shuō)道: “師父,我小師弟的廚藝真的很高嗎?下個(gè)月又要舉辦國(guó)賓館內(nèi)部一年一度的青年廚師比賽了,咱已經(jīng)連續(xù)兩年輸給了十號(hào)樓,今年不能再輸了啊。” 釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館一共十八座樓,每座樓都有各自的中餐廳。 每年七月底八月初的時(shí)候,各樓中餐廳的廚師就會(huì)齊聚一堂,舉行一場(chǎng)年輕廚師的切磋比賽。 高大爺不滿的看了謝保民一眼: “比不過(guò)人家就請(qǐng)外援?就算贏了有什么意思?” “十號(hào)樓那邊請(qǐng)的就是外援啊,掛了個(gè)顧問(wèn)的頭銜,就堂而皇之的下場(chǎng)比賽了,您要點(diǎn)頭的話,我給我小師弟也弄個(gè)顧問(wèn)的頭銜。” 高大爺原本想拒絕的。 但想想林旭這個(gè)飯店小老板沒(méi)啥拿得出手的頭銜,而他那個(gè)女朋友開(kāi)著跑車(chē),看起來(lái)家里挺有錢(qián)。 萬(wàn)一那個(gè)女孩兒的父母覺(jué)得廚師沒(méi)出息,看不上林旭…… 不行! 得給這孩子掙個(gè)拿得出手的頭銜。 高大爺沖謝保民說(shuō)道: “行,只要今年他們還請(qǐng)外援,我就把你小師弟帶過(guò)來(lái),滅了他們!” 第(3/3)頁(yè)