第(2/3)頁 廚房熱,沈佳悅拿著蒲扇給沈老太太扇著風(fēng),然后問道: “奶奶,您為什么不搬到別墅那邊住呢?我做夢都夢到您呢。” 沈老太太笑著問道: “是不是夢到我給你包的糖三角了?不然你今天也不會來給我送這個……” 林旭早上包了不少糖三角,除了大家吃的和陳燕打包的之外,還剩下十多個,被沈佳悅一股腦帶走送到了這里。 小時候吃奶奶包的糖三角,長大了也給奶奶送糖三角吃。 這些糖三角是我男朋友包的,奶奶吃了就等于認同了旭寶是我男朋友這一事實,這很合理吧? “我在這個院子里住了半輩子,早就習(xí)慣了……你爸你媽也提了很多次讓我搬過去,我不習(xí)慣住別墅,還是這里好,都是老街坊,也都認識。” 沒多久。 肘子燉好了。 沈老太太小心的把鍋里燉得酥爛的肘子盛到墊著生菜葉的盤子里,接著盛了兩勺煮肘子的原湯,在煤氣灶上燒開,勾點芡,等湯汁粘稠的時候往肘子上一澆。 冰糖肘子就算做好了。 “可以吃了乖孫女。” 老太太將肘子端到樹下的石桌上,又端出一道剛剛炒好的蒜蓉空心菜和一碟醬豆腐,而沈佳悅則是幫著奶奶端出了一筐剛剛熱好的糖三角和兩碗米飯。 肘子用小火煨了半下午,早已經(jīng)酥爛脫骨,至于外皮更是燉得如同果凍一樣,用筷子輕輕一劃就開了。 沈佳悅落座后,用筷子夾了塊肉皮送到嘴里。 根本不用嚼,用舌頭輕輕一抿,這塊又香又甜還帶著一絲絲山楂味的肘子皮就在口腔中融化開來,真正做到了入口即化。 對于喜歡吃酸甜口的人來說,這味道和口感根本無法抵擋。 沈老太太見孫女喜歡吃,很慈祥的笑了笑,然后拿起筐里那些剛熱好的糖三角。 咬一口之后,老太太笑瞇瞇的說道: “嗯,這糖三角做得好,居然知道用熟面粉來調(diào)紅糖,吃起來又甜又香,面發(fā)得也到位,手藝確實不錯。” 見老太太高興。 沈佳悅趁機說道: “奶奶,我談了個對象,怕我爸媽不同意……” 沈老太太笑了笑: “他們不同意就不同意唄,感情這種事情,父母往往都是不同意的,但不同意又如何?你姑當(dāng)年跟你姑父談戀愛的時候,我也是堅決反對,但現(xiàn)在你燕姐不都快三十了嗎?” 老太太吃了口糖三角,繼續(xù)說道: 第(2/3)頁