第(2/3)頁 終于完成了…… 聽到提示音后。 林旭當即把技法升級卡用在了基礎刀工上面。 “消耗一張基礎烹飪技法升級卡，優秀級基礎刀工正式升級為卓越級基礎刀工，觸發技能任務：請宿主五小時內，利用卓越級刀工做出一道菜并獲得五人以上的稱贊，否則卓越級基礎刀工將降級為優秀級基礎刀工。” 又觸發技能任務了？ 上次白水羊肉的蘸汁任務就差點沒完成。 幸虧郭星海好奇自己的蘸汁，才讓任務勉強完成。 今天居然再次觸發…… 看來等會兒就得回去重新再做一次粉蒸銀絲啊。 看看刀工升級后，這道失傳菜品會有什么不同。 正想著的時候。 王自強已經包好了一鍋生煎包子，幾種餡料都有。 挨個兒放到電餅鐺中后，便開始煎了起來。 林旭也回過神，站在店門口跟于大爺閑聊。 鍋里的生煎開始滋滋啦啦響的時候，耿樂樂騎著一臺共享單車，熘熘達達的來到了店門口。 “哈哈，我就說今天要開業吧，強哥還說不可能，他還等著擺花籃放鞭炮過來隨禮吃席呢。” 一般的開業慶典確實是這樣。 找慶典公司搞點演出，親友們過來隨個禮，中午再請大家吃頓飯。 但生煎店開業，這么搞完全是多此一舉。 有那功夫還不如雇幾個人在門口排隊呢。 沒多久。 又有幾個顧客過來。 他們有的是聽說了這家店是林旭投資的，有的純粹是路過，見門口有人，便過來看個究竟。 等鍋里的生煎剛做好。 就被這幾位顧客一搶而空。 耿樂樂拿到生煎后忍不住嘗了一口： “哇，感覺王師傅的手藝更好了，餡的鮮味好濃。” 于大爺也點頭說道： “就是，又鮮又香，這味道真不錯，咱迎春街老街坊們有口福了。” 王自強邊忙邊說道： “老板特意交代了，每天都要做新餡，禁止餡料隔夜，所以味道新鮮也正常。” 他雖然沒明說，但也暗示了海淀中學對面那家生煎店用隔夜餡的行為。 這在餐飲業其實挺常見。 尤其是包子餃子店，餡料用不完，就放在冰箱里冷藏起來，第二天重新拌到新餡中接著用。 但林旭卻沒這么做。 決定開店的時候他就提出了“餡料不隔夜”的要求。 每天現做，才能保證餡料的新鮮程度。 讓顧客吃得滿意的同時，也能最大限度的保證食品安全。 一鍋生煎賣完。 顧客們非但沒有散去，反而變得多了起來。 “這生煎真好吃，我得再買四個。” “我得買六個，讓同事們也嘗嘗咱迎春街的美味。” “過去早上老吃不下，沒想到這生煎愣是把我的胃口給打開了。” “鮮味真濃郁，感覺去滬上本地吃也就這樣了。” “師傅，能不能快點？還等著去上班呢。” 王自強沒想到自家老板的號召力這么強，趕緊加快了包餡的速度，同時還把另一臺電餅鐺打開，進行預熱。 林旭見他有點忙不過來。 便走進去，洗洗手，扎上圍裙，也一塊兒包了起來。 為了防止和王自強做的有差別，他還將那張湯包類升級卡用在了生煎包上，原本的優秀級生煎包技法，也變成了卓越級技法。 “喲，老板，你也會包啊？” “前一段我女朋友想吃，我就練習了一下。” 外面的顧客一聽。 我就排隊想吃個生煎而已。 咋也能碰到林老板撒狗糧呢？ 你們兩口子一個在線上撒狗糧，一個在線下撒狗糧，就不能放單身狗們一條生路？ 這會兒正是上班的高峰期。 地鐵站人來人往的。 很快。 大家就被這鮮香的生煎包給吸引住了。 門口甚至還排起了隊。 開店第一天就有這么好的生意，這完全超出了王自強的認知。 “這有什么呀，當時林老板的面館開業后也這樣，稍微來晚一會兒就賣光了。” “對啊，當時就林老板一個人，顧客們還得幫他收碗快擦桌子，還得操作洗碗機，滿滿的都是回憶啊。” “好多人在家油瓶倒了都不扶一下，但在林老板店里卻忙前忙后，就為了能早點吃上那碗手搟面。” “希望新店趕緊開張，等著吃呢。” “對啊，等著吃呢，現在的外賣，便宜的都是料理包，貴的也都華而不實，還是林記的飯菜好啊。” “……” 排隊的不少都是林記美食的擁躉。 都在盼著林記能夠早點裝修完，早點開門營業。 九點多的時候。 客流量降低了一些。 王自強也適應了這個節奏。 林旭摘掉圍裙洗洗手，便抱著墩墩回去了。 嗯，不能光在這兒包生煎，還有一道菜等著自己呢，而且外面越來越熱，墩墩甚至有點張嘴呼吸了，得趕緊回空調屋里呆著。 臨走的時候。 他讓王自強給自己裝了一些生煎包。 打算帶給父母嘗嘗。 回到家里。 墩墩立馬從林旭懷中跳下來，跑到它的那個勐男粉的水碗前，伸出猩紅的小舌頭開始喝水。 喝完水后又跳到貓爬架上認真洗臉。 空調里吹的涼爽的風，讓這小家伙很是愉悅。 林旭拿著生煎包的袋子來到廚房。 發現老爸正在削蘋果，而老媽則是炸南瓜花。 一朵朵洗凈的南瓜花摘掉花芯，在打好的面湖中蘸一下，隨即丟進四成熱的油鍋里。 剛丟進去，澹澹的花香味就飄了出來。 “早上跟你爸去市場買菜，沒想到有賣南瓜花的，就買了一些，小時候你最喜歡吃南瓜花蘸椒鹽了，今天讓悅悅也嘗嘗。” 出鍋的時候。 林旭剛要捏一根嘗嘗，就被老媽給攔住了： “給悅悅準備的，等她來了一起吃。” 林旭聽得心里一嘆。 還沒結婚呢，我這家庭地位就降了一位。 第(2/3)頁