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第221章 十分鐘熬出一鍋清雞湯,你想學(xué)嗎?招牌翡翠羹!【求月票】-《不裝了,我是廚神我攤牌了!》


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    早上八點(diǎn),林旭開(kāi)著車,帶著墩墩來(lái)到了釣魚(yú)臺(tái)。

    把車停在二號(hào)樓前的停車場(chǎng),他抱著睡意朦朧的墩墩下了車,大步向著二號(hào)樓的前臺(tái)走去。

    昨晚和號(hào)稱燕京丁俊暉的老丈人在負(fù)一樓健身房打臺(tái)球打到了快十二點(diǎn),墩墩也陪著呆到了十二點(diǎn),導(dǎo)致這會(huì)兒精神萎靡。

    幸好當(dāng)時(shí)丈母娘氣鼓鼓的擰著老丈人的耳朵把他拽走了,不然這小家伙不定陪著呆到幾點(diǎn)呢。

    負(fù)一樓的桉子、臺(tái)球、球桿全都是高端貨,場(chǎng)地也足夠?qū)挸ǎ由虾镁脹](méi)玩過(guò)臺(tái)球了,讓林旭有些上癮。

    回頭有時(shí)間了還得跟老丈人繼續(xù)切磋。

    好好讓他感受一下咱財(cái)大特魯姆普的厲害!

    “哇,你就是墩墩啊?你好你好,這里面有好多它的小玩具,謝總廚還特意交代不要扔,要留給這只小貓貓玩呢。”

    剛進(jìn)門(mén),那位穿旗袍的前臺(tái)經(jīng)理就迎了過(guò)來(lái)。

    昨天師兄在茶室介紹過(guò)她,姓谷,名叫谷君麗。

    “你好谷經(jīng)理,上班時(shí)候墩墩喜歡趴在前臺(tái)睡覺(jué),還希望你能照顧一下。”

    “不用客氣的林師傅,這是我應(yīng)該的。”

    墩墩掙扎著從林旭懷中跳到前臺(tái)上,叼著它的小墊子往邊上拉了拉,盡量不影響前臺(tái)的正常工作,然后便往墊子上一趴,繼續(xù)大睡起來(lái)。

    讓拿起小玩具想跟它玩的谷君麗頓時(shí)有種強(qiáng)烈的挫敗感。

    聽(tīng)說(shuō)舒云在的時(shí)候,這小家伙跟孩子一樣黏著她,咋換成我就一臉臭屁了呢?

    難道這世界不光人是看臉的,連貓也學(xué)會(huì)看臉了嗎?

    林旭見(jiàn)她手中拿著玩具,便提醒著說(shuō)道:

    “昨晚墩墩玩的太久沒(méi)咋睡,所以今天估計(jì)要多睡一會(huì)兒,等它睡醒了會(huì)找你玩的,它喜歡跟美女玩。”

    谷君麗一聽(tīng),看向墩墩的眼神更好奇了。

    哈?難道你還是一只色貓不成?

    林旭一路來(lái)到后廚。

    車仔他們見(jiàn)到后,紛紛過(guò)來(lái)問(wèn)好。

    老板再不過(guò)來(lái),他們都該懷疑是不是被賣到了釣魚(yú)臺(tái)。

    “再有一周差不多就可以去新店了,你們?cè)賵?jiān)持堅(jiān)持。”

    一聽(tīng)新店再有一周就好,幾人頓時(shí)來(lái)了精神。

    “啊太好了,終于可以回去上班了!”

    “這邊后廚太清閑了,好不適應(yīng)。”

    “就是,天天只能自己給自己找活兒干,我今天準(zhǔn)備切二十斤土豆絲來(lái)著。”

    “我剛和了個(gè)面團(tuán),今天啥也不干,就準(zhǔn)備練習(xí)手搟面了。”

    嘖嘖嘖……

    這進(jìn)取心,也不虧開(kāi)那么高的工資。

    林旭知道他們的壓力很大。

    畢竟新店走的可是高檔酒樓的路線,他們的手藝只能打下手敲邊鼓,所以這會(huì)兒拼命練習(xí),希望在后廚能早點(diǎn)獨(dú)當(dāng)一面。

    “注意勞逸結(jié)合啊,別累著了。”

    又聊了幾句后,林旭便揮揮手,讓幾人各自忙去。

    這會(huì)兒還早,原本做的菜品也已經(jīng)交給了別的師傅烹制,他閑著沒(méi)事,熘達(dá)著去水產(chǎn)區(qū)那邊,想看看有沒(méi)有需要搶救的魚(yú)蝦螃蟹。

    上午十點(diǎn)半。

    吃過(guò)廚師長(zhǎng)程建設(shè)準(zhǔn)備的午餐后,大家進(jìn)入了緊張忙碌的狀態(tài)。

    今天商務(wù)部要在餐廳三樓的宴會(huì)廳舉辦一場(chǎng)高規(guī)格宴請(qǐng),所有菜品都馬虎不得。

    “師弟,這餐單上有你能做的菜嗎?”

    午飯前林旭就已經(jīng)研究了商務(wù)部的餐單,他也沒(méi)跟師兄客氣:

    “油燜大蝦、酥炸銀魚(yú)、姜汁藕條……這三道我能做。”

    林旭擅長(zhǎng)都是家常類菜品,比如干煸、糖醋、水煮、豉汁等技法,而商務(wù)宴請(qǐng)很少會(huì)做這類菜品。

    比如這次餐單上的菜,全都是什么香草牛肉、醬汁鱈魚(yú)、荷香豬小排、迷迭香灘羊肉等適合單人單份盛的菜品。

    每一份都小小的,要么用碟子要么用盅,跟平時(shí)的菜完全不同。

    “嗬?你還會(huì)油燜大蝦呢師弟?那你來(lái)吧,咱師兄今兒就讓商務(wù)部這些人看看二號(hào)樓的實(shí)力!”

    這會(huì)兒要用的菜品已經(jīng)全都改刀配好。

    而烹制的話,也都是程建設(shè)等廚師長(zhǎng)親自上陣,盡可能的保證菜品質(zhì)量。

    林旭拿著準(zhǔn)備好的大蝦烹制起來(lái)。

    原本謝保民還有點(diǎn)不放心,但看了師弟的操作頓時(shí)大吃一驚,居然還是古早做法,今天商務(wù)部這些人算是有口福了。

    中午來(lái)臨。

    一道道菜品有條不紊的被端到了三樓。

    林旭忙完,用毛巾擦擦臉上的汗水,隨即端著碗,盛了一碗沒(méi)用完的松茸湯嘗了嘗。

    嗯,這味兒可真鮮靈啊。

    怪不得松茸被評(píng)為三大頂級(jí)食材呢,這鮮味,簡(jiǎn)直讓人拍桉叫絕。

    嘗完之后他拿了一些打包餐盒。

    撿著一些沒(méi)用完的菜和湯打包了一些,然后叫了個(gè)跑腿,給沉寶寶送了過(guò)去。

    從上次烹飪比賽到現(xiàn)在,這丫頭就一直沒(méi)上過(guò)班,正好多打包一些菜,讓譚叔叔也嘗嘗,免得扣沉寶寶的工資。

    東明大廈中。

    正在摸魚(yú)劃水的沉佳悅收到林旭發(fā)的消息,頓時(shí)顛兒顛兒的跑進(jìn)了譚亞軍的辦公室。

    “譚叔叔,今天中午飯別讓袁助理幫你買(mǎi)了,等會(huì)兒有好吃噠!”

    譚亞軍正在瀏覽資料,聞言好奇的問(wèn)道:

    “什么好吃的?小旭又給你開(kāi)小灶了?”

    “不是啦,是今天二號(hào)樓有一場(chǎng)商務(wù)部的宴請(qǐng),剩了一些菜,旭寶剛剛偷偷打包了一些,等會(huì)兒跑腿就送來(lái),正好給您也嘗嘗。”

    商務(wù)部的宴請(qǐng)菜品?

    譚亞軍來(lái)了興趣。

    能在釣魚(yú)臺(tái)舉辦的宴請(qǐng)規(guī)格都不低,二號(hào)樓又是出了名的神秘,那里面的菜絕對(duì)個(gè)頂個(gè)好吃。

    他沖沉寶寶說(shuō)道:

    “等會(huì)兒送來(lái)直接拿到會(huì)客室吧,那里的桌子寬敞,比坐在辦公室吃飯強(qiáng)得多。”

    “好噠!”

    沒(méi)多久。

    跑腿提著兩個(gè)打包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的大號(hào)手提袋來(lái)到了辦公區(qū)門(mén)口:

    “沉佳悅,你的包裹!”

    “來(lái)啦來(lái)啦!”
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